Яких продуктів не повинно бракувати в дієтах дітей; Все про матерів
Відомо, що вітаміни, мінерали, клітковина та корисні жири не повинні бракувати в дитячому раціоні, тим більше, що вони необхідні для хорошого розвитку. Ми розповідаємо вам, які продукти багаті цими поживними речовинами та як ви можете включити їх у свій раціон.
Ягоди
Визнані великою кількістю вітамінів та антиоксидантів у своєму вмісті, ягоди належать до продуктів, які ви повинні включати в дитячий раціон. Незалежно від асортименту ягід (полуниці, ожини, чорниці, малини), ідеально вживати їх якомога частіше, готуючи для дитини десерти, напої або даючи споживати як такі. Приємно знати, що ці фрукти не лише приносять важливу кількість вітамінів та мінералів, але також і харчові волокна, які приносять користь здоров’ю органів травлення, повідомляє www.parents.com. Використовуйте ягоди якомога більше у високий сезон, але також і взимку, коли ви знаходите їх замороженими в магазинах.
Чого не повинно не бути у дієтах дітей: риба та морепродукти
Їжа з високим вмістом корисних жирів? Тоді не соромтеся включати в дитячий раціон рибу (бажано їсти дві порції на тиждень) і морепродукти. Якщо лосось або тунець не подобаються дитині, то спробуйте приготувати форель або асорті з морепродуктів, що мають менш інтенсивний смак, наприклад, креветки. Вони багаті не тільки білком, але й жирними кислотами Омега-3, необхідними для розвитку мозку.
насіння
З насіння соняшнику, льону, чіа, гарбуза або конопель насіння доповнюють перелік продуктів, які не повинні бути відсутніми в дієтах дітей. Вони багаті магнієм, харчовими волокнами, білками та корисними жирами, тому використовуйте їх якомога більше і використовуйте їх, готуючи салати, супи, пюре або посипаючи фрукти перед споживанням (поживні речовини засвоюються ще краще, якщо шліфуються).
Зелені листові овочі
Відомо, що зелені листові овочі - справжні джерела вітамінів, мінералів та клітковини. Але як ти можеш змусити свого малюка полюбити їх і зрештою з’їсти шпинат, брюссельську капусту, кропиву чи лейр? Відповідь проста: включайте їх в раціон з періоду диверсифікації і не здавайтеся, навіть якщо спочатку ви їх не захочете. Численні дослідження показали, що малюки, як правило, відмовляються від зелених листових овочів у віці 2-3 років, якщо вони не вводяться раніше у свій раціон.
Чого не повинно не бути у дієтах дітей: горіхи та арахісове масло
У дієтах дітей не повинно бракувати жирних фруктів, тим більше, що вони є хорошим джерелом білка, магнію, вітаміну В, а також корисних жирів. Мигдаль, кеш'ю, фісташки, волоські горіхи, ви можете запропонувати їх усі як такі дитині, але також як інгредієнти при приготуванні його улюблених десертів. Арахісове масло відноситься до тієї ж категорії. Чи знали ви, що лише дві столові ложки арахісового масла можуть приносити половину білка, необхідного вашій дитині щодня?
Помаранчеві овочі та фрукти
Ваша дитина не любить солодку картоплю, гарбузовий пиріг або моркву? Хороша новина полягає в тому, що манго, хурма або диня приносять таку ж кількість вітамінів (особливо А і С), калію та бета-каротину, як і перелічені вище овочі. Але він не здавався, навіть якщо крихітка кривився носом, коли побачив помаранчеві овочі. Використовуйте їх, готуючи різні страви, щоб вони їм сподобались.
Цільного зерна
Коричневий рис, макарони з цільної пшениці, а також лобода, гречка та амарант не повинні бути відсутніми в дієтах дітей. І це тому, що вони зменшують ризик хронічних захворювань і приносять багато користі здоров’ю органів травлення. Хороша новина полягає в тому, що багато з цільного асортименту зерна можна використовувати при приготуванні овочів, а також фруктів, що робить варіанти численними.
Чого не повинно бракувати в харчуванні дітей: прощення
Серед молочних продуктів йогурт не тільки містить багато білка, але також містить більшу кількість кальцію та корисних бактерій. Добре вибирати прості асортименти, а не ті, в яких додано цукор або фрукти. Ви можете полегшити прийняття йогурту, додавши на першому етапі трохи меду або різних фруктових пюре.
Вівсянка
Часто трапляється так, що ми покладаємо кошик для сніданків із зернових, який виглядає якомога апетитніше, різної форми та смаку, а здоровіші варіанти залишаємо на полиці. Сюди входить вівсянка, їжа, яка приносить багато користі для здоров’я. Включена в дієту дітей, вівсянка забезпечує енергію, необхідну їм у першій частині дня, вона багата харчовими волокнами, але також залізом. Їх можна їсти в поєднанні зі свіжими фруктами, сухофруктами, горіхами, медом або кленовим сиропом.
Якщо вам сталася ця стаття корисною, спробуйте ЛАЙК, як наша сторінка у Facebook, де ви знайдете принаймні інші не менш цікаві статті.