Який хліб стане чемпіоном Європи

Щойно розпочався чемпіонат Європи з футболу в Польщі та Україні. 16 команд з 16 країн визначають європейських чемпіонів 2012. Відповідно до цього, iba представить 16 країн-учасниць та їхні хлібні та хлібобулочні вироби.

стане

На питання про те, хто стане "господарем серця", або, у випадку шлунка, відповідуть на iba, провідної світовій виставці пекарів та кондитерів з 16 по 21 вересня 2012 року в Мюнхені. З:

    Польща: Приймаюча країна переконує високим, філігранним, ну
    пропорційний Sękacz - торт, як дерево. З кілець
    Ніхто не повинен обманювати "Короля тортів" - торт маса
    навчений до останнього грама. Про історію футболу-
    Чемпіонат Європи, ця солодка фірма може лише втомлено посміхатися. Коли в 1960 р
    Відбулася перша ЕМ, польський Баумкухен існує з 16 років.
    Ст. Невід’ємна частина гільдії кондитерських виробів.

Греція: Компактні, міцні, потужні: Chorgiatiko, Kalabopopsomo, Tiropsomo та
Скордопсмо - це чотири хлібні велетні з Еллиди. Ця четвірка оборонного ланцюга
Сільський, кукурудзяний, сирний та часниковий хліб з особливою запашною нотою вчить усіх
протидіяти наступальному страху. Так класичні миючі засоби раніше
Шістнадцять.

Росія: Росія довіряє коробці житнього хліба. Бородинський Хлеб такий
щось на зразок переробленого короваю "машинки для стрижки" з приправою з коріандру. Ім'я
Хліб повертається до Бородінської битви 1812 року, коли росіяни
Війська армії Наполеона стикалися - якимось чином підходили до
цьогорічний девіз чемпіонату Європи з футболу «Створюємо історію разом». Просто добре
через двісті років це було як мінімум у півфіналі до російсько-французів
Може настати зіткнення.

Чеська Республіка: Як відомо, раунд повинен виходити на квадрат. А якщо круглий, тоненький пиріг
Valašske frgály залишає піч, має ідеальний жарт на додатковий час
побачив світ. Тортова зірка з Моравії тепер одна
Легіонер у багатьох європейських пекарнях, які захопили серця шанувальників
завойований. Різні начинки для тортів, виготовлені з маку, кварку або груш -
класичний трюк із інгредієнтами - покажіть жовтим карткам втомленим чоловічим ногам.
І хто знає, можливо випічка дасть йому свою давню назву
Честь "Шауфелькухена" - якщо Валашске фргалі заб'є переможний гол.

Нідерланди: М'яч прилипає до ніг гравців з Нідерландів, як сироп до
Stroopwafel. Два круглі хрусткі вафлі подаються одним
Начинка з карамельного сиропу щільно тримається разом. Навколо двох вафельних половинок
Щоб відокремити їх, їх часто кладуть на кружку перед споживанням
гарячий чай або кава. Можливо, це секретний рецепт: ins
Принесіть піт, і вся тактика розбивається навпіл.

Данія: Датський динаміт - справжня бомба для шістьох пакетів Адоніса. В
Дана випічка, виготовлена ​​із солодкого дріжджового тіста з сирком, є списком калорій-
Наповнення вже є царем стрільців. Оскільки "Колатчен" австрійцями після
Данія, їх і сьогодні називають Вінерброд. Це Австрія
хоча б трохи на ЕМ.

Португалія: У стартовому складі Португалії є справжній підказка: Пастель де
Ната. Маленькі пироги з листкового тіста - це блискавичні протидії будь-якому плану дієти.
Оскільки завдяки своїй вершковій пудинговій начинці вони солодкі, смачні та прості у використанні
Покуси - деякі навіть стверджують: так само, як португальські гравці
команда.

Німеччина: Німеччина - рекордний чемпіон у галузі хліба та хлібобулочних виробів
Мчіться та вражайте великою різноманітністю. Крім солодких пиріжків і
Торти також включають потужний багатозерновий хліб серед місцевих делікатесів
та енергійні кайзерські котки. Є хрусткі кренделі з Баварії
вже давно завоював перше місце в серцях глядачів. Єдиний менший
Недолік: їх найпростіше тунелювати.

Італія: Італійці можуть зробити більше, ніж катеначчо. Що стосується випічки, то вона її
Чіабатта є всесвітньо відомою, хоча її кірка спочатку тріскається
повинен стати. Хлібний делікатес виготовляється з пшеничного борошна, солі, дріжджів та води
а оливкова олія насправді не така стара. Розроблено та продано
Чіабатта, що перекладається як тапочка, був лише в 1982 році - принаймні того року,
в якому Італія втретє стала чемпіонами світу з футболу.

Ірландія: Традиційний, простий, приземлений. Зелений острів пропонує не лише футбол
як домашня кухня. Це типовий ірландський содовий хліб, виготовлений із борошна,
Сіль, пахта та розпушувач готуються швидко та легко
- як ірландський "Kick and Rush".

Іспанія: Так само солодко, як нещодавні успіхи діючих чемпіонів світу та Європи
є однією з його найвідоміших кондитерських делікатесів: енсаймада. дріжджі,
Цукор, борошно, молоко, сіль, оливкова олія, яйця та розтоплене сало
переробляються в тонку змію з тіста, а потім за годинниковою стрілкою
згорнувшись калачиком. Це те, що можна побачити при детальному огляді Енсеймади
майже запаморочується - як у супротивників іспанської команди.

Хорватія: Хорвати люблять футбол - і вони люблять хліб. Чи вранці, опівдні чи
увечері завжди є правильна можливість для хліба з крухом (читайте: Круч).
Від світлого Кукурузного кругу, виготовленого з кукурудзяної муки, до темнішого Ражені кругу
Жито посилає барвисту команду на поле в Хорватії. Не дивно, що в
За останні роки хлібопекарський сектор у Хорватії набув все більшого значення
має - і буде цікаво подивитися, чи досягне успіху хорватська футбольна команда.

Франція: Багет - це свічка на столі хліба та хлібобулочних виробів.
Це 12-й чоловік у високій кухні. Тому що в Grande Nation є в
Щосекунди виробляється 320 багетів, традиційно виготовлених із пшеничного борошна,
Виробляється вода, дріжджі та сіль. Існує навіть конкуренція
Паризька гільдія пекарів, яка щорічно нагороджує найкращий паризький багет.
Потім нагородженому пекареві дозволяється постачати Єлисейський палац протягом року.

Англія: Футбол повертається додому, але футбол, як правило, йде з ним на острові
додому з порожніми руками. Слава Богу, є також 5-годинний чай. Це є
краще, ніж будь-яка серія пенальті, тому що у вас менше гризти.
Оскільки смачні булочки, подані під час британського чаювання, рідко виживають
початок. Свіже печиво в духовці - наполовину і згущені вершки
(здобний крем) та полуничний джем.

Швеція: Найкраща оборонна стіна складається з цільнозернового житнього борошна, води та солі.
Правильно, ми говоримо про хлібці. З цього їдять шведи
в середньому чотири кілограми на людину на рік. Кажуть, що
Хлібці мають недільну та повсякденну сторону: зверху, в обличчі
схожий на газонні шахи з безліччю отворів збоку, будь то
Недільна сторона, тому що вам потрібно набагато більше вершкового масла, ніж для гладкої нижньої сторони -
ідеально підходить для кожної недільної гри.

  • Україна: Україна є однією з найбільших зерносховищ у Європі. Навіть жовтий колір
    національний прапор символізує стиглі ниви, що складають український пейзаж
    форму. Наприклад, паска - це хліб, який українці традиційно для цього використовують
    Випікання Великодня. З цією солодкою випічкою, прикрашеною трояндами і
    Переправа, ти знаєш: є ще бог торта.
  • Джерело: GHM