Який саме час пити каву
Кава найкраще працює, якщо її пити між 9:30 та 11:30, оскільки біологічний годинник сприймає вплив кофеїну протягом кількох годин після пробудження, згідно з дослідженнями невролога Стівена Міллера з Університету штату Меріленд.
Пояснення пов’язане з рівнем гормону кортизону, який після досягнення свого піку між 8.00 та 9.00 ранку починає дещо знижуватися до кінця ранку, інформує dailymail.co.uk, переданий Mediafax.
Якщо каву пити рано вранці, коли рівень кортизону високий, кофеїн взаємодіє з цим гормоном, і організм виробляє стійкість до кофеїну, який більше не матиме свого ефекту.
Невролог Стівен Міллер показав, що люди, які п'ють каву, коли рівень кортизону високий - між 8.00 та 9.00 ранку - розвивають толерантність до кофеїну, через що вони відчують потребу у збільшенні дози.
Тому люди отримують найбільшу користь від кофеїну після того, як рівень кортизону починає знижуватися, кава стимулює вироблення кортизону, а той факт, що він не взаємодіє з високим рівнем гормону, заважає організму розвивати толерантність до кофеїну.
Рівень кортизону зростає опівдні і між 5.30 і 6.30 вдень, а це означає, що люди не повинні пити каву протягом цих інтервалів.
"Виробництво кортизону тісно пов'язане з рівнем настороженості, і кортизон має максимальні рівні (.) В середньому між 8.00 та 9.00. Одним із ключових принципів фармакології є використання препарату, коли він нам потрібен. Інакше ми розвинемо толерантність. до препарату, що дається в тій же дозі ", - пояснює Стівен Міллер.
Однак рівень кортизону може змінюватися протягом дня від людини до людини. У тих, хто прокидається дуже рано, рівень кортизолу падає швидше, ніж у тих, хто прокидається пізніше, тому години пиття кави також відрізняються від людини до людини.