Який сорт салату вибрати і як його вирощувати Поліпшення здоров’я

Існує безліч різновидів салатів, які дуже легко вирощувати на вашому городі. Вони бувають різних розмірів, форм та смаків. Вам цікаво, який сорт салату вибрати? У цій статті ми пояснимо доступні варіанти та способи їх вирощування.

Який сорт салату вибрати ?

Властивості салату численні. Однак, крім того, що він надає багато переваг, він ще й смачний, поживний і низькокалорійний. Насправді він містить майже 95% води і лише 15 калорій на 100 грам.

Збоку поживних речовин він багатий на такі вітаміни, як А і С, а також фолієвою кислотою. Крім того, він забезпечує мінеральні речовини, такі як калій, кальцій, фосфор, магній і натрій. Серед його переваг ми знаходимо:

Допоможіть заснути
Володіє знеболюючими та заспокійливими властивостями
Стимулює роботу травних залоз
Має легкий проносний ефект завдяки вмісту клітковини
Його вживання рекомендується діабетикам
Крім того, оскільки він багатий бета-каротинами, він допомагає у профілактиці деяких видів раку.

Існує понад 200 різновидів салату. Найвідоміші:

Салат айсберг
Салат Ромен
Сукреїн
Чудовий салат

З іншого боку, виростити овоч не складно. Дійсно, залежно від сорту, ви можете сіяти їх у будь-який час року та збирати через три-чотири місяці. До того ж вона рідко уражається хворобами.

Однак остерігайтеся равликів та слимаків, грибків, попелиці та птахів. Нижче ми представляємо чотири дуже популярні сорти, які ви чудово можете посадити на своєму городі.

Салат айсберг

Ми пропонуємо вам різноманітний салат айсберг, оскільки його можна сіяти в будь-який час року. До того ж, буквально за три місяці ви вже можете насолоджуватися цим у своїх салатах. Характеризується округлою формою, схожою на капусту. З іншого боку, його листя мають хрустку консистенцію, і саме тому це зірка салатів.

Салат Ромен

Це один з найвідоміших сортів салатів, мабуть, тому, що його легко вирощувати і він добре тримається. Його великі листя мають характерну середню жилку. Це один з найпопулярніших у Франції. З іншого боку, його можна сіяти в будь-який час року і вимагає незначного обслуговування. З іншого боку, взимку важливо захищати його від морозів.

«Міні-ромен» або салат із сукрину

Оскільки вони дуже схожі на римських жінок, але менших розмірів, їх називають «міні-римлянками». Однак їх ще називають сукринами.

Ця міні-версія має набагато м’якший смак, ніж ромен. Крім того, його листя мають центральну жилку, скручені і досить компактні. .

Хоча влітку не дуже спекотно, їх можна сіяти цілий рік. Однак краще робити це з січня по квітень, щоб мати можливість збирати його влітку, або з серпня по листопад - збирати взимку.

Чудовий салат

Головна його особливість - це червонуватий колір. Крім того, його листя досить кучеряві, і їх часто називають «листовим салатом». Часто це один з найпопулярніших салатів в гастрономії.

Що стосується його культури, ми повинні знати, що вона не переносить холоду. Насправді його назва, схоже, походить від «літнього дива», і багато хто знає це як «літній салат». Якщо ми садимо її кожні двадцять днів, ми можемо збирати її цілий рік, коли її серце закрите і компактне.

Який сорт салату вибрати і як його вирощувати Поліпшення здоров’я