Борщ вегетаріанський - Cookidoo® - офіційний портал рецептів Thermomix®

Рівень складності

Більшість наших рецептів прості. Деякі з них трохи складніші: ті, хто оцінюється як середній або просунутий.

борщ

робочий час

Це робочий час, який знадобиться вам для приготування цієї страви.

загальний час

Це час, необхідний для підготовки страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Порції

Це показує, на скільки порцій вирізана ця страва.

інгредієнти

  • 1 цибулина, навпіл
  • 200 г воскової картоплі, нарізаної шматочками
  • 1 ст. Ложка білого винного оцту
  • 200 г зелені супу, наприклад, селера, морква, цибуля-порей, нарізані шматочками
  • 30 г олії
  • 400 г буряка, вареного, нарізаного кубиками (1 см)
  • 800 г води
  • 1 ½ чайної ложки пряної пасти для овочевого бульйону, домашнього приготування
    або 1 куб овочевого бульйону (на 0,5 л кожен)
  • ½ чайна ложка насіння кмину
  • 1 щіпка порошку гвоздики
  • ¼ чайна ложка меду
  • ½ чайна ложка трав’яної солі
  • ¼ чайна ложка перцю
  • 140 г помідорів, четвертовані
  • Фруктовий оцет за смаком
  • 6 ст. Ложки сметани, розмішуючи до сметани

Вам подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь зараз на нашу безкоштовну пробну підписку на один місяць та отримайте доступ до тисяч смачних рецептів для вашого Thermomix®. Зовсім без зобов'язань.