Який вид риби корисний для вашої дитини
від Carmen Tina, 19 лютого 2018, 01:02
Вашу дитину також слід навчити їсти рибу, особливо якщо це м’ясо їдять інші члени сім’ї. Він має харчові властивості і є здоровим.
Не всі добре ладнають з рибним м’ясом. Деякі люди не люблять запах.
З одного боку, ви знаєте, що це надзвичайно поживно. З іншого боку, лякаючої думки про забруднення ртуттю досить, щоб змусити вас повністю від неї відмовитись.
Але це випадок, коли вигоди перевищують потенційні ризики, і, на щастя, існують досить прості та загальноприйняті способи мінімізації ризиків.
Фахівці стурбовані тим, що люди уникають риби, тому вони пропонують нові поради, щоб заохотити людей їсти її.
Інформація про безпечне споживання є чіткішою, ніж будь-коли.
Який вид риби корисний для вашої дитини
Насправді більшість риб містять певну кількість метилртуті - форми ртуті, яка може бути токсичною для мозку при споживанні у великих кількостях.
Великі риби, які живуть тривалий час, мають найбільше забруднення.
Риби, що мають високий вміст ртуті є королем скумбрії Атлантичного океану та Мексиканської затоки, марліном, акулою, меч-рибою, великооким тунцем.
Але багато інших сортів мають набагато меншу кількість ртуті - в деяких випадках лише слідові кількості - і безпечні для маленьких дітей та вагітних жінок.
Хороший вибір - короп, палтус, тунець білоголовий (консервований, свіжий, заморожений).
Найкращий вибір риби для вашої родини та для дитини - анчоус, тріска, краб, оселедець, омари, форель, тунець, лосось, камбала, устриці, соми, місцева риба.
Діти повинні їсти рибу 2-3 рази на тиждень, але їх порції повинні бути меншими, ніж для дорослих.
Ось правильна порція для найменших:
Діти до 6 років: близько 85 гр - 140 гр на тиждень
Діти віком 6-8 років: близько 110 г - 170 г на тиждень
Діти віком від 9 років: до 225 гр - 340 гр на тиждень (рекомендована кількість для дорослих)
Порції збільшуються в міру збільшення калорій.
Майте на увазі, що ця порада відрізняється для риби, виловленої в річках, струмках та озерах.
У цих випадках обмежте споживання риби до 30–60 г на тиждень для дітей до шести років та 60–85 г для старших дітей (і не подавайте жодної іншої риби на цьому тижні).