Якісна їжа та здорове харчування Planet 3DNow! Форум
гостадмін
Спеціальний гранд-адмірал
Мені буде цікаво, якщо ви звернете більше уваги на ціну або якість їжі. У мене все частіше складається враження, що в Німеччині важливі лише ціна і кількість, тож головне - багато і дешево. Що стосується доходу, немає країни, де їжа дешевша. Раніше я дивувався, чому румуни купують у нас і забирають їх додому.
Ми більше не думаємо про якість? Супермаркет - це добре, але альтернатив більше немає, особливо в сільській місцевості, де немає щотижневих ринків. А також пропозиція в різних супермаркетах, здається, ніби у всіх однаковий постачальник, але з різною упаковкою. Вам пропонують величезну пропозицію, але скрізь в країні є одне і те ж, оскільки є лише великі корпорації.
Коли я бачу, що купує більшість людей, мені стає погано, бо там занадто багато кола, чіпсів, піци, пакетиків/соусів, фаст-фуду.
Тоді на багатьох можуть вплинути барвисті картинки та маркетинг. Якщо на пасовищі є корова, то люди думають, що це так.
Навіть органічне харчування не є гарантією здорового харчування, якщо ви купуєте неправильні продукти. На мій погляд, органічне переоцінено.
Люди завжди кажуть, що не мають часу. Якщо хтось запитує мене, чи здоров’я чи багатство для мене важливіші, то це не питання. Якщо ви справді хворі, ви більше не можете викупити своє здоров'я, або воно коштує набагато дорожче, ніж ви заощадили б поганою їжею.
Фактор, який, природно, відіграє головну роль у цьому. Оскільки населення світу швидко зростає, природно доводиться виробляти набагато ефективніше, а для звичайного сільського господарства немає місця чи ресурсів.
MagicEye04
Спеціальний гранд-адмірал
Я намагаюся звертати увагу на якість, але це максимально ускладнює споживача.
Я не розумію, як торгівля та харчова промисловість свідомо ігнорують покупців, які хотіли б витратити більше грошей. Пломби, "Преміум" або барвисті картинки не спонукають мене витрачати більше. Більш вірогідна чітка ідентифікація.
Я також хочу уникнути захоплення упаковкою.
І зокрема, органічні товари часто спеціально упаковують - завдяки антигромадським громадянам, які в іншому випадку засрали супермаркет, поклавши на ваги органічну їжу та натиснувши неправильну кнопку (а саме ту, що дешева для промислових товарів).
Йогурт доступний лише у склянці, пудинг у паперовому пакеті.
Але я здивований, що в країні вже не існує щотижневих ринків. Дилери, яких я бачу там у місті, приїжджають прямо з країни. Це означало б, що це було б вигідніше для них у місті, і що вони навіть не хотіли б продавати прямо за дверима.
Я регулярно проїжджаю повз молокозаправної станції, але досі мені так і не вдалося там заправитись.
Зазвичай я вливаю в йогурт свіжі фрукти. Але напр. чорниця чи малина у супермаркеті часто їздили довгий шлях, частково з Південної Америки.
Я сам готую дуже мало. Але я пам’ятаю останнє велике підвищення цін після введення євро в меню в ресторанах. Відтоді ціни залишаються досить низькими. І коли я бачу, що страва часто доступна за 5–8 євро, це може бути лише заздалегідь приготовлена промислова їжа (щоб вона звучала приємніше: зручна їжа). Помістіть його в мікрохвильову піч і подавайте через 5 хвилин після замовлення.