Якісне харчування сприяє хорошим успіхам у навчанні

Хоча часто згадуються зв’язки між харчуванням та навчальними досягненнями, мало досліджень досліджували вплив якості їжі на успішність дітей у школі.

У дописі "Збалансована дієта допомагає дітям краще читати", ми представили фінське дослідження, яке пов'язує якість дієт зі здатністю дітей вчитися читати.

Ще одне канадське дослідження підтверджує та узагальнює цей результат. Група дослідників стежила за 5200 дітьми віком близько десяти років, які мешкають у Новій Шотландії (Канада). Дослідники оцінили якість своєї дієти на основі протоколу Індекс якості дієти - Міжнародний (DQI-I). Цей протокол враховує різні компоненти раціону, включаючи споживання фруктів, овочів, зерен, клітковини, білків, заліза, кальцію та вітаміну С. В результаті дослідники виявили, що діти, які їдять найбільше фруктів та овочів, мають найкраща шкільна успішність.

На закінчення дослідники наголошують на важливості впровадження та інвестування в програми шкільного харчування, що дає учням кращий доступ до вибору здорової їжі, що може вплинути на успіхи в навчанні та, в перспективі, на здоров’я дітей.

---