Якість; Вуглеводи; Паливо для нашого організму! Схуднути, як Маркус
«Хороші вуглеводи» - паливо для нашого організму!
Кожен двигун потребує пального для досягнення необхідних характеристик.
Двигун - наш постачальник енергії!
Це означає: Автомобіль потребує бензину як джерела енергії для отримання бажаного виходу, а наше тіло потребує для цього вуглеводи. Ці вуглеводи служать організму як постачальник енергії, щоб бути максимально ефективним і швидким, ефективним і висококонцентрованим.
Кожному потрібна заправна станція для заправки паливом (енергією)!
Однак слід знати, що не всі вуглеводи створені рівними. Тому слід відрізняти хороші вуглеводи серед постачальників енергії від менш хороших.
Є ароматизовані вуглеводи, які ви можете знайти в картоплі, рисі, макаронах та крупах у вигляді крохмалю. Крім того, фрукти, шоколад та клейкий ведмідь містять вуглеводи, які надають їм солодкий смак.
Інша форма вуглеводів - це клітковина, що міститься у фруктах, цільних зернах та овочах. Ці харчові волокна не є джерелом енергії для нашого організму, але вони мають дуже наповнюючий ефект і сприяють травленню.
«Цінні» або «хороші» вуглеводи
Крохмаль у картоплі, рисі, макаронах та хлібі служить оптимально ситним та високоенергетичним постачальником. Довголанцюгові прості цукри, що містяться в крохмалі, сприяють вашому травленню.
Картопля - оптимально наповнений і високий "постачальник енергії"
Оскільки до того, як енергія простих цукрів з довгими ланцюгами може потрапити в кров, шлунок і кишечник повинні спочатку виконати свою роботу. Спочатку довгі ланцюги потрібно розділити на окремі частини.
Тут крохмаль забезпечує повільне, але стабільне підвищення рівня цукру в крові. Завдяки стабільно високому рівню цукру в крові ви досягаєте позитивного ефекту, оскільки немає голоду.
“Несприятливі” або “погані” вуглеводи
Простий цукор - так називають найдрібніші будівельні блоки вуглеводів. Поодинокі та подвійні цукри швидко знаходять вихід з кишечника через кров і потрапляють в окремі клітини організму. Таким чином енергія, отримана від них, стає доступною для тіла дуже швидко.
Швидкі постачальники енергії - але з недоліками
Швидка енергія дає вам все, що мило. Однак недоліком цієї легкодоступної енергії є те, що цей солодкий сплеск енергії не триватиме довго, оскільки рівень цукру в крові впаде так само швидко.
І хоча вам не потрібно нове паливо, ваш мозок буде надсилати вам сигнали голоду. Якщо ви знову вирішите швидко генерувати енергію із солодких делікатесів, ваше тіло буде зберігати надлишки вуглеводів у вигляді жиру у своїх депо.
Наслідки цього можна прочитати на вагах.
Ось така цінна клітковина
Їжа з високим вмістом клітковини змусить вас почуватися набагато ситішими. Найкраща упаковка з усіх вуглеводів у їжі - це клітковина. Оскільки під час травлення вуглеводи спочатку повинні звільнитися від клітковини, щоб потім вони могли потрапити з кишечника в кров.
В результаті рівень цукру в крові зростає ще повільніше. Хоча клітковина не забезпечує тіло енергією, вона, наповнюючи шлунок, змушує його почуватися ситішим. Таким чином, це ще й своєрідний захист від переїдання.
Тому ви повинні в основному їсти різноманітні фрукти та овочі, а також цільнозернові продукти. Оскільки, крім вже згаданої клітковини, ці продукти містять також багато життєво важливих речовин.