Насіння кабачків звичайних (Cucurbitae Sperm) - напої лютий

рід однорічних та багаторічних рослин з сімейства гарбузових. Стебло гіллясте, повзуче (війки), зустрічаються і кущові форми. Листя великі, опушені, вусики в основному розгалужені. Квітки дводомні, великі, жовті. Фрукти гарбуза, різних форм і кольорів. Батьківщина - Північна та Південна Америка. З 13 культурних видів 3 є більш поширеними, культивуються на всіх континентах, переважно між 50 ° пн. Ш. і 30 ° пд.ш. У СРСР найбільші оброблювані площі в Туркменістані знаходяться на Північному Кавказі, Поволжі, УРСР та центральних районах Чорнозему.

Крупноплідна Т. (C. maxima) - стебла циліндричні, листя цілісні або слабо кулясті, плоди зазвичай сплюснуті або кулясті, зазвичай білі або сірі, великі (до 40-50 кг), зі слабо волокнистим жовтим або оранжевим пухка м’якоть і м’яка шкірка. Стільні сорти: Волзька сіра 92, зимова їдальня А-5 та ін. корм (найпродуктивніший): великі плоди по 1 сто фунтів тощо...

T. vulgaris, або твердокора (S. rero), має жолобчасті стебла з різними гранями; листя п’ятилопатеві, глибоко зрізані і загострені. Стебла і листя вкриті колючими колючками. Плоди зазвичай овально-циліндричні, з гладкою жовто-оранжевою поверхнею, іноді з жовто-зеленим малюнком, м’якоть оранжева і оранжево-червона, солодка. До цього типу належать сорти: Алтай 47, Мозолівська 49, Бірючекутська 27 та ін., А також кабачки (див. Кабачки) і Патиссон, дрібні декоративні Т. з кучерявими плодами химерного візерунка та різного забарвлення.

Т. мускатний (C. moschata) - стебла і черешки листя грановані округло, листя п’ятилопатеві, слабо кулясті, темно-зелені з білими плямами. Плоди різної форми, часто видовжені, іноді ключені з перехопленням, зазвичай рожево-коричневі або жовті різних відтінків. М’якоть оранжева, щільна, ніжна; кора м’яка, не оболонка. Культивовані сорти - Вітамінна, Кашгар 1644 та ін...

Плоди Т. містять 15-18% сухої речовини, 8-10% цукрів, аскорбінової кислоти, каротину, тіаміну, рибофлавіну, сполук азоту та пектинових речовин; у насінні - 20-40% олії. Їдальня Т. використовується для вареної, смаженої або запеченої їжі; готуємо картопляне пюре, цукати та ін. У 100 кг фруктів міститься близько 12 одиниць їжі і близько 1 кг засвоюваного білка. З насіння Т. отримують їстівну олію, готують препарати, що застосовуються в медицині як протиглисні засоби.

Т. - культура, що любить спеку, спеку та посуху. Найкращими ґрунтами є чорноземи. Вирощують у польових та овочевих та відкритих сівозмінах. У південних регіонах висівають насіння, у північних - саджанці. Міжряддя - 2-3,5 м, відстань між рослинами в ряду - 1-1,5 м. Догляд - це прорив рослин, розпушення міжряддя, підживлення, присипання вій грунтом, прищипування їх кінців. Т. усувається до настання осінніх заморозків. Урожайність плодів 300-500 сотих, при поливі - до 1000 сотих з гектара, насіння - 80-120 кг.

Букв .: Вирощування дині, проміжні підсумки. вид. А. І. Філова, М., 1959; Дині та кабачки, т. 3, М., 1965; Велик В.Ф., Дині та курки, М., 1975.

Тква: I - великоплідний; II - звичайний; III - мускатний горіх (1 - плід, 2 - бутон, 3 - лист, 4 - насіння).

Гарбуз латиною

Гарбуз - Різновид гарбуза. Вікіпедія

Гарбуз - (Cucurbita), рід багаторічної та багаторічної трав'янистої рослини з родини. гарбуз. ГАРАЗД. 20 типів. Батьківщина центр. і Юж. Америка. Культивується (у Північній та Південній Америці, Євразії, рідше в Африці; в СРСР у всіх сільськогосподарських регіонах) 3 види як овочі та корм. Біологічний енциклопедичний словник

ГАРБУЗ - ГАРБУЗ, рід багаторічної та багаторічної трав'янистої рослини (сімейство гарбузові). Близько 20 видів, переважно в Америці. У вирощуванні (не менше 5000 років) існує кілька видів: тверда гарбуз (включаючи її сорти, кабачок, кабачок, декоративна. Сучасна енциклопедія

Гарбуз - рід багаторічних трав сімейства гарбузових. ГАРАЗД. 20 видів, переважно в Америці. Велика фруктова гарбуз, тверда гарбуз (включаючи сорти кабачків і кабачків), мускатний горіх та інші овочі, корм (цукор, каротин у фруктах). Великий енциклопедичний словник

Кабачок - це плід однорічної трав'янистої рослини. В СРСР його культивують скрізь, але Ч. обр. у південних регіонах. Зрілість гарбуза можна визначити за засохлою плодоніжці. Поводьтесь з гарбузом обережно, обережно, щоб не впасти і не вдарити його. Розрізняють гарбуз. Коротка побутова енциклопедія

гарбуз - дині та овочеві кабачки, м’якоть яких використовується для приготування овочевих пюре. Перш за все, гарбуз потрібно нарізати кубиками і варити під кришкою на повільному вогні з невеликою кількістю води, поки він повністю не випарується. Втираємо в картопляне пюре. Кулінарний словник

Гарбуз - дружини. фруктовий овоч Cucurbita pepo, tebek, kebok niz. кіпек влад. Гарбуз півд., Захід. таверна, південна таверна. бухарка кавк. дурень донськ. Пудовий гарбуз. Пшоно не народжується в гарбузі, а їдять його разом з гарбузом. Гарбуз у пляшці, переклад, лагенарія, гарбуз. Тлумачний словник Даля

гарбуз - гарбуз, гарбуз овочевий, гарбуз, гарбуз, кабачок, кабачок, гарбуз; чайник, чайник, розуміння, голова, бубон, чупс Словник російських синонімів. гарбуз н., кількість синонімів: 31 • чумп (22) •. Тезаурус

ГАРБУЗЬ - НАСОС, гарбузи, наречені. Садова рослина від цього. гарбуз з великими круглими або циліндричними жовтуватими або зеленуватими плодами. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н.Ушаков. 1935 1940 р. Тлумачний словник Ушакова

Гарбуз - Гарбуз, с, дружини. Диня з великими круглими або овальними їстівними плодами, а також сам її плід. Овочі t. Годувати т. | присл. гарбуз, ой, ой. Гарбузове насіння. Сімейство гарбузових (н.) Ожеговський тлумачний словник. ЯКЩО. Ожегов. Тлумачний словник Ожегова

Гарбуз - (ботанічний, Cucurbita L.) - загальна назва рослин з сімейства водяних. Це однорічні або багаторічні трави, приблизно грубі або волохаті; повзаючи по землі і чіпляючись за допомогу гіллястих стебел, вкритих більш-менш великими. Енциклопедія Брокгауза та Ефрона

Гарбуз

Подивіться, що таке гарбуз в інших словниках:

Гарбуз

(botan., Cucurbita L.) - загальна назва рослин з сімейства гарбузових. Це однорічні або багаторічні трави, грубі або волохаті, розлогі. дивись

Гарбуз

(Cucurbita) рід однорічних та багаторічних рослин з сімейства гарбузових. Стебло гіллясте, повзуче (війки), зустрічаються і кущові форми. Листя великі. дивись

Vinalight - нанотехнологія, яка створює любов

Телефонуйте: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Тетяна Іванівна skype: stiva49