Якою насправді є правильна дієта для спортсменів
Правильне харчування є принаймні таким важливим у спорті, як збалансований план тренувань. Не має значення, чи займається цей вид спорту лише як хобі, чи навіть у сфері змагального спорту - харчування відіграє важливу роль як для непрофесіоналів, так і для професіоналів. Однак адекватне харчування відрізняється у деяких відповідних моментах, які ми узагальнили нижче. Окрім кількості їжі та вибору їжі, для досягнення успіху вирішальне значення мають поживні речовини.
Спортсменам-хобі також потрібно більше енергії
Незалежно від того, регулярно ви займаєтесь бігом, займаєтесь тенісом чи займаєтесь іншим видом спорту як хобі: дієта важлива для підтримання фізичної форми та покращення спортивних результатів. З цієї причини спортсмени-аматори повинні їсти рибу принаймні два рази на тиждень і їсти легку птицю раз на тиждень. Тваринна їжа особливо важлива, оскільки атлетичні люди спалюють більше енергії, а також повинні споживати достатню кількість білка. Свіжі фрукти та багато овочів також повинні бути в меню. Занадто жирна і важка їжа, як правило, перешкоджає регулярним фізичним вправам, оскільки робить нас млявими та завдає шкоди людському організму в довгостроковій перспективі. Ті, хто регулярно займається фізичними вправами, потребують не тільки трохи більше вуглеводів та білків, але й загальну підвищену потребу в енергії. Це повинно покриватися здоровою їжею з якомога меншим вмістом цукру. Однак фруктоза в помірних кількостях дозволена.
Професіонали харчуються відповідно до фіксованого плану харчування
Справжні професійні спортсмени зазвичай мають інший раціон харчування, ніж спортсмени-любителі. Нерідкі випадки, коли вони пристосовують свій раціон до суворого плану харчування, який змінюється за короткий час залежно від фази тренувань або незадовго до змагань. Оскільки професійні спортсмени також спалюють значно більше енергії від щоденних фізичних вправ, їм доводиться їсти значно більшу кількість, ніж звичайна людина. Наприклад, гірськолижник, наприклад, спалює неймовірно 800 кілокалорій на годину, якщо він зараз тренується. Існуюча м’язова маса також набагато виразніше, ніж у спортсменів-аматорів - це означає, що потреба в енергії вища навіть під час відпочинку. На додаток до кількості калорій важливу роль відіграють поживні речовини. Вуглеводи та білки важливі для нарощування м’язової маси та досягнення високих спортивних результатів у короткостроковій перспективі. Мінерали також необхідні тілу професіонала для засвоєння поживних речовин. Сухожилля, м’язи, зв’язки та кістки також залежать від підвищеного споживання.
Спорт на витривалість проти тренування з обтяженнями
Окрім інтенсивності та частоти тренувань, вид спорту, яким ви займаєтесь, є визначальним для плану харчування. Зазвичай тут розрізняють спорт на витривалість та тренування з обтяженнями. У той час як у видах спорту на витривалість співвідношення поживних речовин складається з приблизно 60 відсотків вуглеводів, близько 15 відсотків білків і близько 25 відсотків жирів, розподіл дещо відрізняється при тренуванні з обтяженням. Тут рекомендується покривати близько 50 відсотків вуглеводами, від 20 до 25 відсотків білками і від 20 до 25 відсотків жирами.
Різниця у співвідношенні поживних речовин пов’язана з тим, що в спортивних змаганнях на витривалість запаси глікогену та запаси жиру в основному використовуються організмом. З іншого боку, під час тренувань з обтяженнями необхідна енергія забезпечується переважно анаеробно. Передумовою цього є достатня м’язова маса і достатнє споживання білка.
Харчові добавки як адекватне рішення
Отримати всі необхідні поживні речовини в потрібній кількості та складі лише з їжі важко. Для цього потрібен дуже строгий план харчування. Крім того, організм може засвоювати та переробляти певні речовини краще в обробленому вигляді, ніж у прямому вигляді, завдяки споживанню відповідної їжі. Тому прийом дієтичних добавок є хорошим способом забезпечити організм спортсмена всіма необхідними речовинами. Звичайно, це слід приймати в дозованому режимі. Крім того, він служить лише доповненням до збалансованого харчування.
Оскільки організм втрачає різні мінерали під час потовиділення, вони повинні надходити в організм ззовні. Перш за все, натрій, хлорид, калій, кальцій, магній і залізо частіше потіють у спортсменів, ніж у сидячому способі життя. Цинк також є важливим мікроелементом, який захищає від вільних радикалів. Цей матеріал особливо важливий для спортсменів. І це з двох причин: він діє як антиоксидантна захисна система та захищає імунну систему протягом тривалого періоду. Коли організм регулярно піддається високим фізичним навантаженням, сприйнятливість організму до інфекцій зростає. Цинк допомагає імунній системі боротися з шкідливими вірусами. Дуже активні спортсмени повинні споживати близько 25 мг цинку на день.