Якщо базальний рівень метаболізму впаде в довгостроковій перспективі через довші періоди голоду, порада UGB щодо здоров’я

Під час періоду голоду, наприклад, для зменшення дієти, організм повертається до своїх енергетичних запасів і зменшує базальний рівень метаболізму (метаболізм спокою). По-перше, споживаються легкодоступні вуглеводи та накопичений глікоген. Забезпечуючи енергією глікоген, споживається також білок організму, особливо м’язовий.

базальний

Причиною цього є те, що рівень інсуліну падає, коли немає їжі, що, в свою чергу, має наслідком зниження біосинтезу білка. Тим самим стимульований стан протеолізу запускає вивільнення амінокислот з м’язів. Зараз вони використовуються для процесу отримання глюкози з глікогену (глюконеогенез). Якщо ви не займаєтеся спортом у період голоду, м’язовий білок більше розщеплюється, а м’язова маса втрачається. Протеоліз знову зменшується під час тривалого голодування, оскільки організм придушує утворення нової глюкози в нирках, і кетонові тіла зараз все частіше використовуються для забезпечення енергією (кетогенез). Тут використовуються жирові відкладення.

У фази масового обмеження їжі базальний обмін речовин зменшується, а це означає, що тілу зараз потрібно менше енергії для підтримки всіх своїх функцій. Він працює на "зворотньому конфорці", так би мовити, так що для збалансованого енергетичного балансу потрібно менше їжі, ніж до скорочувальної дієти. Якщо споживання калорій згодом збільшити, базальний обмін речовин знову збільшується із затримкою.