Якщо форель важить 2 кг, риба; Морепродукти; справжній форум
Член з 14 червня 2013 р
24 повідомлення (ø0.01/день)
Член з 14.02.2005
22 950 повідомлень (ø3,98/день)
після того, як вони будуть філе, їх можна легко смажити порційно, тушкувати тощо, не стаючи сухими.
Член з 14 червня 2013 р
24 повідомлення (ø0.01/день)
| Привіт Спасибі за ваш швидку відповідь. Ми домогосподарство з 2 осіб - і сини живуть далеко, тому ми не можемо просто запросити їх поїсти рибу. Риба заморожена на місці і лише звільняється. Коли я розморожую рибу, я її філе, але все одно це занадто багато риби - і я, звичайно, не можу заморозити її знову, якщо буду робити з неї менші шматочки. Ми також не любимо їсти рибу цілий тиждень. Коли форель така велика, я не знаю, чи можна просто використовувати рецепти лосося. Рецепти в основному призначені для більшої риби, ніж порційна форель. Готові «котлети з форелі» можна заморозити і подати з хлібом. Але я шукаю іншого використання. Багато привітань Інгеборг |
| Цитата та відповіді |
Член з 14.02.2005
22 950 повідомлень (ø3,98/день)
Ви можете поводитися з фореллю як з лососем, вони не дають один одному багато.
Учасник з 02.12.2009
1819 повідомлень (ø0,42/день)
наприклад, ви не могли б розколоти заморожену форель кухонною пилкою, а потім обробити лише її частину?
Я думаю, що рибні котлети з форелі є занадто хорошими.
Член з 25 вересня 2005 р
18,951 допис (ø3,42/день)
Тож я люблю приходити на вечерю з форелі, якщо вам потрібен третій поїдач
Тож як щодо запрошення гостей ?
В іншому випадку ви можете закурити форель або замаринувати залишки їжі.
З найкращими побажаннями - Аллегро
Член з 24.04.2002
4,576 повідомлень (ø0,67/день)
Запросіть гостей на вечерю
Попередньо зварити овочі
Я також люблю використовувати грядку з овочами з цибулі, помідорів та зелені
Соління - теж ідея
Скажіть хлопцям, що ви не хочете витрачати цінну їжу і що ви регулюєте кількість ввічливо, але твердо
Член з 23 лютого 2005 р
12648 повідомлень (ø2,19/день)
чому ваші сини не філе свіжими і не заморожують лише окреме філе? Економить місце в холодильнику.
Член з 26 травня 2010 р
718 дописів (ø0.19/день)
коли у мене така велика форель, вона вариться (і не суха), і овочі теж. можливо шматочки овочів занадто великі?
Я насправді не знаю, чому це може бути з вами, можливо, спробуйте приготувати в трубі для запікання, можливо, тоді буде краще?
В іншому випадку ви, звичайно, можете спробувати майже всі рецепти лосося, у мене не було б жодних проблем.
Наприклад, те, що я все ще роблю із залишків форелі, - це креми з вершковим сиром для закуски, ви також можете додати паприку, або хрін, лимон, часник, копчену сіль, кріп і т. Д. І т. Д., Тощо, фантазії немає меж.
Або звичайно хороший рибний суп і використовуйте форель як наповнювач. Це не рибний суп у класичному розумінні, але він також смачний як залишки.
Ви коли-небудь пробували блакитну форель з вареною картоплею та кроповим соусом? Вони мені дуже подобаються.