Якщо ми повинні покласти кетчуп у магазин санте в холодильнику

Це питання збурило англійські соціальні мережі, оскільки універмаг опитував своїх покупців, щоб з’ясувати їх харчові звички. Отже, кетчуп у холодильнику чи в шафі? А гірчиця та шоколад? Дієтолог нам все розповідає.

якщо

Щоб задуматися про збереження певних продуктів, у гру входять два параметри: безпека харчових продуктів, звичайно, а також смак. Який найкращий спосіб зберегти їжу надовго ? Ми домовилися з Марі-Лоре Андре, дієтологом і автор блокнота My Body Minceur у Solar.

Остерігайтеся підставних порад на деяких сайтах

Ви повинні спочатку знати, що певні продукти за своїм складом можна тримати надворі довго, не псуючись. Інші ні. На деяких веб-сайтах ми бачимо таку пораду, як: «Якщо їжа продається у супермаркеті кімнатної температури, це означає, що ви також можете тримати її вдома при кімнатній температурі».

Але ця порада вкрай обмежена. Насправді, більшість продуктів, що продаються при кімнатній температурі в супермаркеті, упаковані у вакуум або консервовані., а після відкриття вони піддаються розростанню бактерій.

Кетчуп, ковбаса та соління

Отже, ми знаходимось в основі справи. Шафа або холодильник, що куди йде ?