Якщо ви не любите овочі, можете замінити їх фруктами - Doctissimo

Фрукти та овочі забезпечують однакові поживні речовини: клітковину, вітаміни та мінерали, але в різних пропорціях. Поки ви варіюєте споживані фрукти, ви можете замінити овочі, яких цураються.

якщо

Але будьте обережні, фрукти містять більше цукру, ніж овочі! У довгостроковій перспективі позбавляти себе овочів означає обмежувати різноманітність меню та надавати менш барвисті та менш смачні страви. То що робити на практиці? Дайте дітям час ознайомитись з овочами та пропонуйте їм фрукти в ті дні, коли вони взагалі їх не їдять. Для всіх інших використовуйте свою фантазію для розміщення овочів (наприклад, гратену), і не забувайте чергувати варені фрукти та овочі з сирими (для вітаміну С).

Центр харчових досліджень та інформації.