Якщо ви приносите вуглеводи своєму вихованцеві
- Доктор Мюріель Альнот
- 21 грудня 2017 року
- 1560 переглядів
- Залишити коментар
Що таке вуглевод? Чи варто забезпечувати вуглеводи для свого вихованця? Тому що вуглеводи були б "марними, навіть токсичними для них"!? Який ризик у вашого вихованця, якщо його занадто багато або його недостатньо? А як щодо крохмалю, який входить до сімейства вуглеводів? Догтер пояснює вам, щоб ви могли зробити вибір, не помилившись, щоб не вдавитись у казки та легенди, що нещодавно породили певні суперечки, і перш за все, щоб не загубитися, коли вам скажуть все та протилежне.
Вуглеводи, які вони?
Це поживні речовини з тієї ж родини, що і цукор (або цукру), на відміну від білків (амінокислот), ліпідів (жиру), мінералів, вітамінів ... На коробках або мішках з кормами для тварин цукри або вуглеводи також називаються вуглеводами або клітковинами (складні вуглеводи) ... Або целюлозою. На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Вуглеводи або "цукри" є необхідними для життя всіх живих істот, тому що вони є необхідними поживними речовинами (крім рослин та деяких бактерій), особливо для мозку ссавців, таких як ваша собака чи ваша кішка.
Перероблені продукти містять його отже, на щастя, хоча не завжди легко дізнатись, які та скільки, тому що ярлики не завжди дуже чіткі, і словниковий запас, який вони використовують, може варіюватися залежно від пакета. Регламенти вимагають відображати рівень сирої целюлози, не засвоюваного вуглеводу і, отже, не засвоєного, але корисного для транзиту або для того, щоб допомогти вашій тварині набрати менше ваги або навіть схуднути
Які вуглеводи повинні бути в раціоні собак/котів ?
Існує дві категорії вуглеводів: засвоювані вуглеводи та ті, які ні, і які вийдуть у кормі вашої собаки чи вашої кішки (волокна) .
Засвоювані вуглеводи
Це ті, кого ви та ваша тварина використовуєте як «паливо» для свого тіла.. Ця категорія об’єднує прості цукри (також звані моносахаридами), такі як глюкоза, фруктоза, галактоза ... та більш складні цукри (оліго та полісахариди), такі як лактоза, мальтоза, сахароза. Вони засвоюються, оскільки ваша тварина має ферменти для перетравлення навіть найскладніших (лактаза, фруктаза, галактаза ...)
Не засвоювані вуглеводи
Це клітковини, які, як і ми, люди, полегшують травний транзит і певне "травне благополуччя". Волокна не перетравлюються, отже, не засвоюються навіть нами, «всеїдовими», оскільки ні у нас, ні у наших собак і котів немає ферментів для цього (наприклад, целюлоза, для якої у нас немає целюлази). Тому їх ковтання не збільшує калорійність їжі, яку ви даєте своїй тварині, оскільки це не означає доступну енергію.
З іншого боку, згадується відсоток непридатних для використання волокон, оскільки вони дозволяють живити бактерії, «хороші» бактерії нашого травного тракту. Вони також допомагають регулювати транзит, підтримувати гарне здоров'я кишечника, отримувати хороший стілець, сприяють насиченню ... O n оцінює потребу в середньому від 7 до 10% у їжі.
Корпус крохмалю
Їх підшлункова залоза виробляє амілазу (що для вовка неможливо, оскільки він не має цього ферменту). Він не виділяється в слині (харчовий болюс залишається в роті дуже короткий час), а лише в кишечнику.
Це джерело енергії добре засвоюється собакою:
- Якщо крохмаль достатньо приготований;
- Якщо сума розумна, якщо ні, надлишок передається через табурет. Це не перенапружує підшлункову залозу. З іншого боку, якщо підшлункова залоза відчуває дефіцит, це не дозволяє переварювати крохмаль більш-менш.
Крохмаль - добре переноситься, добре засвоюється та недороге джерело енергії, середня потреба оцінюється у 20%, щоб годувати як свою тварину, так і її кишкову флору.
Наскільки важливі вуглеводи в раціоні собак/котів ?
Якщо ми не вводимо вуглеводи в раціон собак і котів, що відбувається ?
Вони змушені копатись у своїх запасах білка, щоб виробляти глюкозу від амінокислот, іноді на шкоду будові тіла (м’язів). Цей процес називається глюконеогенезом. Періоди голоду показують, що після жиру організм також використовує м’язову масу (білок) для свого виживання.
Якщо ми введемо в раціон вашого вихованця занадто багато засвоюваних вуглеводів, який ризик? ?
Як нас ! Набрати вагу ! Тому ми повинні стежити за станом його організму. Їжа, занадто багата вуглеводами, не "викликає діабет", але сприяє ожирінню у деяких тварин, які можуть страждати цією хворобою, коли вони сприйнятливі до неї.
Ті, хто потребує більше енергії, ніж інші (спорт, екстремальні умови, такі як холод ...), будуть споживати "надлишок" вуглеводів, не набираючи ваги.
Як оцінити рівень вуглеводів у їжі для собак/котів ?
Віднімаючи норму сирого білка, сирого жиру, сирої золи (мінералів), води (в середньому 10% у кормі для собак, 8% у котячому кормі).
Доктор Мюріель Алнот, ветеринар та редактор
