Якщо ви сідаєте на кетогенну дієту
Кетогенна дієта - ваш найкращий союзник для швидкого схуднення ?
Я повторюю це вам не вперше: ефекти режимів також дуже присутні у світі фітнесу. Останнім часом, з точки зору їжі, після зростання інтересу до шпаргалок, глікемічних індексів та палео-дієти, кетогенна дієта потрапляє в заголовки багатьох блогів. І ще раз, він представлений вам як вирішення всіх ваших проблем з втратою ваги. Що це насправді ?
Дієта, яка повертається до стану кетозу
Термін "кетогенний" відноситься до стану кетозу, в якому знаходиться організм, коли ви споживаєте більшість жирів і білків, а вуглеводи обмежені (менше 50 г). Спочатку розроблена для лікування епілепсії в довгостроковій перспективі, а також для лікування деяких випадків патологічного ожиріння та швидкого схуднення, а потім ця дієта була розширена за межі медичного лікування, піддаючи людей, які не піддавалися ризику, який вона розводить.
Для того, щоб функціонувати і, отже, виробляти енергію з їжі, організм повинен переробляти поживні речовини, що знаходяться в його розпорядженні. У цьому контексті це насамперед ліпіди та білки. Ця функція є ненормальною для організму, оскільки останній здебільшого використовує вуглеводи. Розщеплюючи жири та білки для отримання енергії, організм вироблятиме кетонові тіла.
Негативні наслідки кетогенної дієти
Незважаючи на велику пристосованість організму, ця ненормальна ситуація через ліполіз буде генерувати шкідливі відходи через печінку - іншими словами, метаболізм ліпідів для створення енергії. Потім потрібно буде усунути кетони.
Крім того, щоб забезпечити споживання калорій та підтримати м’язову масу, вам потрібно буде споживати більше білка, ніж потрібно. Отже, з кетогенною дієтою ви піддаєтесь:
- підкислення рН крові з супутніми наслідками: посилення запалення, уповільнення метаболізму, загальне ослаблення організму, зниження синтезу білка;
- камені в нирках;
- порушення роботи печінки;
- високий рівень холестерину;
- зневоднення;
- зменшення щільності кісткової тканини (пов’язане з підкисленням).
Тому кетогенна дієта не рекомендується в початковій формі. У деяких випадках надзвичайних труднощів це може допомогти схуднути, а в модифікованій версії з 5-денним дуже низьким вмістом вуглеводів та 1-денним підзарядкою дозволяє оживити обмін речовин і, отже, втрату ваги. Однак перед тим, як потрапити туди, краще проконсультуватися у професіонала та розглянути менш ризиковані стратегії висихання та схуднення.
Тож яке рішення вибрати ?
Як я вже неодноразово повторював, організм найкраще функціонує, коли знаходиться в рівновазі. Таким чином, відповідь на кетогенну дієту і, отже, на бажання швидкого схуднення полягає у прийнятті збалансованої та низькокалорійної дієти (дефіцит калорій).
Для цього ви повинні переконатись, що поважаєте деякі дуже прості принципи:
- встановити споживання калорій і кількість вуглеводів, що дозволяє підтримувати вагу тіла;
- переконайтеся, що ви їсте достатньо основних (підщелачуючих) продуктів, таких як фрукти та овочі. Для цього ідеально підходить знаменитий лимонний сік вранці.
- дотримуйтесь максимальної норми 2,2 г білка на кілограм ваги, якщо ви тренуєтесь не менше 3 разів на тиждень;
- надають перевагу якісним білкам з яєць та яловичини
- забезпечити достатнє споживання ліпідів і особливо поліненасичених жирних кислот;
- зволожуйтесь мінералізованими водами, такими як Сен-Йорр, Курмайер, Епар та Віттель;
- доповнити свій раціон BCAA (розгалужені амінокислоти);
- керуйте своєю фізичною активністю, щоб не втомлюватись більше, ніж потрібно, і ризикувати втратою м’язової маси.
Скористайтеся коучингом їжі від Девіда Кости через його спеціальний пакет моніторингу їжі.
Також слідкуйте за Девідом на його сторінці у Facebook, його акаунті в Instagram та на його офіційному веб-сайті.