Яку кількість яблучного оцту може вживати Секрети калорій щодня
Для поліпшення серцево-судинної функції дослідники пропонують вживати 30 мл оцту двічі на день протягом 8 тижнів.
Яблучний оцет протягом століть використовувався як засіб для поліпшення травної функції, зниження рівня холестерину в крові, регулювання рівня цукру в крові, одночасно допомагаючи схуднути, боротися з інфекціями, а також регулювати апетит.
Незважаючи на негативні твердження щодо споживання яблучного оцту, є ще багато досліджень, які підтверджують користь цього виду оцту для здоров’я.
Завдяки отриманим результатам, багато людей сприяють споживанню яблучного оцту, вводячи цю їжу в різні дієти, спрямовані на зниження ваги.
Однак вплив яблучного оцту на втрату ваги потрібно ретельніше вивчити дослідникам. Перш ніж персоналізувати свій щоденний раціон яблучним оцтом, рекомендується проконсультуватися з фахівцем.
Однак слід зазначити, що яблучний оцет може спричиняти подразнення травного тракту, може призвести до руйнування зубної емалі або може впливати на певні ліки при вживанні у великих кількостях. Тому намагайтеся не збільшувати дозу яблучного оцту без консультації з дієтологом.
Яблучний оцет та серцево-судинні функції
Дослідження на тваринах показали, що яблучний оцет допомагає зменшити ризик серцевих захворювань. В основному це пов’язано з впливом цієї їжі на зниження рівня холестерину в крові та тригліцеридів. Результати цього дослідження також показують, що яблучний оцет сприяє зниженню артеріального тиску.
Дослідники перевірили вплив щоденного споживання яблучного оцту на ліпіди в крові на вибірці з 19 осіб шляхом вимірювання загального рівня холестерину в крові, холестерину ЛПНЩ, холестерину ЛПВЩ та тригліцеридів.
Учасники споживали 30 мл яблучного оцту двічі на день протягом 8 тижнів. Результати цього експерименту свідчать про значне зниження загального рівня холестерину в крові, холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.
З фінансової точки зору споживання яблучного оцту - це найпростіший та найефективніший спосіб, завдяки якому будь-яка людина може отримати вигоду від зниження рівня ліпідів у крові. Особи, які брали участь у цьому експерименті, споживали дозу 30 мл яблучного оцту двічі на день.
Однак дослідження проводиться на досить невеликій вибірці, тому необхідні більш складні дослідження, щоб сформулювати більш красномовний висновок.
Рекомендується розбавляти яблучний оцет у склянці води людям, які не переносять смаку або кислотності цього продукту.
Якщо ви хочете включити яблучний оцет у свій раціон, вам слід почати з меншої дози, щоб ви могли зрозуміти, чи переносять його організм та травний тракт.
Яблучний оцет та цукор у крові
На додаток до користі для серця, споживання яблучного оцту також може бути корисним для регулювання рівня цукру в крові.
Дослідження показують, що яблучний оцет може допомогти знизити глікемічний індекс у деяких продуктах харчування. Наприклад, заміна свіжих огірків солоними огірками може зменшити глікемічний індекс більш ніж на 30%, коли ми їмо їх під час їжі.
Зміна глікемічного індексу зумовлена оцтовою кислотою в складі оцту. Низький глікемічний індекс у різних продуктах харчування може уповільнити викид глюкози в кров після вживання цих продуктів.
Споживання яблучного оцту знижує рівень глюкози в крові навіть у людей з резистентністю до інсуліну. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, яка ідеальна кількість оцту для регулювання рівня глюкози в крові та чи слід приймати оцет за один прийом їжі для визначення регуляції глікемії.
Дослідження, опубліковане в 2004 році, припускає, що оцтова кислота в оцті може бути відповідальною за зміну рівня глюкози в крові і може діяти подібно до деяких лікарських засобів, таких як метаморфін або акарбоза (протидіабетичні ліки).
Ефекти лікування оцтом для регулювання рівня цукру в крові та втрати ваги залежать від кількості споживаного оцту, періоду лікування, складу їжі та виду оцту, що використовується.
Наскільки ефективним є яблучний оцет при втраті непотрібних кілограмів?
Обидві теорії, розроблені на основі недавніх досліджень, та засоби масової інформації є джерелами, які стверджують, що яблучний оцет може допомогти боротися з небажаними кілограмами.
Пояснення цього полягає в тому, що прийом оцту може посилити відчуття ситості, що в кінцевому підсумку призводить до зниження апетиту. Вживання оцту рекомендується з точки зору схуднення, однак це короткочасний ефект.
Позитивний і негативний вплив яблучного оцту на обмін речовин все ще аналізується, і серед них, існуючі дослідження стверджують, що оцет може перешкоджати процесу травлення. Це повинно бути науково доведено, однак, слід зазначити, що не існує чудо-їжі, яка моментально призводить до втрати ваги.
На сьогоднішній день дослідження не згадують, скільки яблучного оцту потрібно з’їсти, щоб скинути зайві кілограми. Більше того, майте на увазі, що втрата ваги відбувається, коли вам вдається підтримувати баланс між здоровим харчуванням, фізичними вправами, відпочинком та іншими факторами, пов’язаними зі здоров’ям.
Яка ідеальна кількість яблучного оцту, яку ви можете споживати щодня?
Вирішуючи включити яблучний оцет у свій щоденний раціон, потрібно враховувати кілька факторів. Найголовніше - проконсультуватися з фахівцем, щоб з’ясувати, чи рекомендується вживати цю їжу.
Фахівці рекомендують розбавляти оцет у певних соках або воді, коли вперше пробують цей продукт, оскільки яблучний оцет досить кислий, із сильним смаком.
Вживання яблучного оцту (або іншого оцту) може пошкодити емаль зубів та травний тракт. Тому толерантність до яблучного оцту може змінюватися залежно від організму людини. Ознаками того, що ви споживали надлишок яблучного оцту, є нудота, здуття живота або шлунково-стравохідний рефлюкс.
Щоб отримати позитивні результати з точки зору здоров’я серця, дієтологи рекомендують вживати 30 мл оцту двічі на день протягом 8 тижнів. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб продемонструвати точність впливу на здоров’я яблучного оцту.
Побічні ефекти яблучного оцту
Яблучний оцет може впливати на певні ліки від діабету та серцево-судинних захворювань. Тому рекомендується проконсультуватися з лікарем, якщо ви приймаєте ліки.
Вживання яблучного оцту у великих кількостях також може впливати на рівень калію в організмі, скасовуючи його вплив. Іншими побічними ефектами вживання яблучного оцту можуть бути біль у шлунку або чутливість зубів.
На додаток до безпосереднього споживання яблучного оцту, існує багато способів, як ви можете споживати цю їжу. Наприклад, ви можете використовувати його як заправку для салатів, соусів, солінь, соків тощо. Отже, приготування їжі з яблучним оцтом - ще один чудовий спосіб отримати користь.