Яку користь він приносить і коли фрукти хакі можуть бути присутніми в

Якщо влітку та восени ми можемо насолоджуватися безліччю свіжих і корисних румунських фруктів, то зима для нас не така проста. Однак хороша частина полягає в тому, що часи, коли ми могли їсти лише місцеві фрукти, давно минули, і супермаркети пропонують нам різноманітні смачні та корисні фрукти з інших країн.

Одним з екзотичних фруктів, який можна знайти в магазинах і який привертає нашу увагу своїм кольором, є фрукт хакі (або хурма), той фрукт, який схожий на апельсиновий або жовтий помідор. Але звідки воно береться, яку користь приносить його споживання і з віком його можна пропонувати дитині?

Плід хакі - Переваги

Хурма - це екзотичний фрукт, що дозріває в жовтні-листопаді і бере свій початок у Китаї, а також вважається національним фруктом Японії. Також хакі зустрічається в Римі чи інших середземноморських містах.

Якщо нам пощастить виявити його дозрілим, фрукт хурми солодкий і трохи гострий, його їдять цілим і смачним. Багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, хурма містить вітамін С, вітамін Е, вітамін К, вітамін А, фолат, тіанін, натрій, калій, кальцій, залізо, мідь, магній, марганець, фосфор, цинк, каротин і має двічі більше клітковини, ніж яблука.

Завдяки високому вмісту вітаміну С (приблизно 17 г/фрукт), фрукт зміцнює імунну систему, захищаючи організм від інфекцій, застуди, грипу, і є хорошим антиоксидантом, а це означає, що він ідеально підходить в холодну пору року.

Плід захищає серце, контролює артеріальний тиск і вироблення еритроцитів завдяки вмісту калію. Більше того, хурма має загальнозміцнюючу, сечогінну, послаблюючу дію та захищає печінку.

Плід хакі - коли його можна вводити в раціон дитини

Рекомендації щодо введення хурми варіюються у віці від 8 до 10 місяців. Однак не забувайте дотримуватися правила 4 днів, щоб виявити будь-які реакції або алергію. У той же час наша рекомендація полягає в тому, щоб проконсультуватися з педіатром перед тим, як пропонувати будь-яку нову їжу своїй дитині.

Фрукти хурми - Як їсти фрукти хурми?

Оскільки, загалом, фрукти не дуже стиглі, перед його споживанням ви можете його потримати день-два в паперовому пакеті, в сухому місці, захищеному від світла. Хурму можна їсти у свіжому, сушеному, вареному вигляді, в тортах, в салатах, в пюре або у вигляді соку. Ви можете їсти лише серцевину, відрізавши верхівку і з’їдаючи серцевину з чайною ложкою всередині. Але добре знати, що шкірку також можна їсти (після того, як фрукти дуже добре вимиті).

Більше того, якщо ви хочете спробувати щось нове, ми пропонуємо вам рецепт Марти Стюарт - салат з крес-салату, хурми та фундука.

Інгредієнти (на 4 порції):

1 столова ложка подрібненої червоної цибулі
60 мл + 2 столові ложки свіжого апельсинового соку
1 столова ложка винного оцту
1 чайна ложка меду
сіль і перець
60 мл арахісової олії
60мл рослинного масла
2 крес-салату
4 червоних ендівії, дрібно нарізані
80г фундука, смаженого та подрібненого
2-3 плоди хурми (Fuyu) очищають від шкірки і нарізають на 8 скибочок
100г козячого сиру нарізати невеликими скибочками

У мисці з’єднайте цибулю, апельсиновий сік, оцет, мед, олію, сіль і перець. Додайте ендівію та крес-салат до заправки та обережно перемішайте, а потім додайте фундук. Помістіть все на велику тарілку і додайте по краю, чергуючи, скибочки хурми та сиру.