Яловичий язик в томатному соусі - Рецепт проти холестерину - Первоцвіт

Щоб забезпечити більше клітковини, переважно збільшити кількість моркви та віддати перевагу коричневому рису.

Інгредієнти

1 кг яловичого язика
6 морквин
500 г коричневого рису
1 банка солінь
250 г м’якоті томатів
1 цибулина
20 мл білого оцту
10г цукру
1 свіжий букет гарні
4 гвоздики
1 щіпка солі
1 щіпка перцю

Підготовка рецепта

Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками.
Готуйте яловичий язик з букетом гарні, цибулею, посипаною 4 гвоздикою, і морквою в скороварці протягом 3 годин з водою до.
Наріжте соління соломкою.
Змішайте помідорну м’якоть з солоними огірками, цукром, оцтом, щіпкою солі, перцем, а потім трохи варильної води з мови.
Тим часом зварити рис, як зазначено на упаковці.
Після того, як мова звариться, видаліть шкіру і дайте їй тушитися разом з морквою в томатно-солоному соусі протягом 30 хвилин, а потім подавайте до столу.

Незважаючи на оптимізацію поживних речовин, деякі рецепти, подібні до цього, мають бути випадковим задоволенням. Подавайте його із зеленим салатом/фруктами.

Пам’ятайте, що збалансована дієта побудована за шкалою тижня, а не за одним рецептом.