Яловичина, Хорукен - Калорії та інформація про харчування
Ребристе око, як по-англійськи називається висока спина, - це м’язовий пасмо через плече уздовж 8-го та 12-го ребра. У Німеччині цей шматок м’яса називають головним ребром, а в Австрії - запеченою яловичиною. Порівняно високий вміст жиру в м'ясі робить його особливо придатним для смажених стейків або як Кот-де-Беф.
Незважаючи на більший вміст жиру, кілокалорії м'яса низькі, а харчові цінності, особливо завдяки високому вмісту заліза, дуже цікаві для спортсменів.
Огляд харчових цінностей
| 21-го | G |
| 0 | G |
| 9 | G |
| 0 | G |
| 694 | кДж |
| 163 | ккал |
Інші популярні продукти "м'яса та птиці"
- Бюнднерфлейш
- М'ясо живота
- біфштекс
- Яловичина яловичина
- Варена свиняча рулька
- качині грудки
- Гусяча грудка
- гусяча нога
- Копчена свинина
- М'ясний фарш, змішаний
- Курка, грудне філе
- Курка, ніжка
- Курка, стегна
- Біфштекс
- Філе курячої грудки
- Хліб та хлібобулочні вироби
- Фастфуд
- риба та морепродукти
- М'ясо та птиця
- Овочі та салат
- напої
- Крупи та рис
- Продукти з картоплі та картоплі
- Сир та сирні вироби
- Приготування та випічка інгредієнтів
- молоко та молочні продукти
- Горіхи та бобові
- фрукти
- Харчові жири та олії
- Кондитерські вироби та цукор
- різноманітні
- Ковбаса та м'ясні вироби