Яловичина кухарська м’ясна
інгредієнти
| 500 г. | Яловичина, (гуляш) |
| Желатин (порошок) | |
| 20 г. | сіль |
| 8 г. | Перець, чорний, цілий |
| 2 | Лавровий лист, дрібний |
| Петрушка, сушена, тільки якщо вам подобається | |
| 90 мл | Оцет, винний оцет 5% |
| 1 ½ літра | яловичий бульйон |
| 1 | Яловича кістка (кістка мозку) |
| Суп з овочів, коріння | |
| 1 маленький | Цибуля (іменник) |
| 1 | Ялівцева ягода (іменник) |
| 1 палець ноги/н | часник |
підготовка
Рецепт від
Більше рецептів від видалених користувачів
Біла варена ковбаса
Шашлик-гриль у грецькому стилі
На грилі курку смажте на грилі
Смажена картопля
Ростбратверст, франконський стиль
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Скільки желатину я повинен приймати? Дякую!
. Готували вчора, а сьогодні їли зі смаженою картоплею. іноді злегка роздягнений м’яз. без усього того жиру. це було ласощі. Дякую. Л. Г. Карін
Привіт Дуже добре, я ще вирізав багато кубиків огірка Шпреевальд. LG Андреас
Я ще не можу дати зірок, бо зараз кипить. Але я помічаю, що там не сказано, в який момент додається оцет. Я зараз просто поклав його у бульйон для варіння, щоб м’ясо скисло. Сподіваюся, що підходить. Привіт Луїза
У рецепті м’ясо нарізають і поливають бульйоном та желатином. звідки береться красива, барвиста і безумовно смачна прикраса?
Привіт Хані! Я прихильник, коли читаю коментарі. Щиро дякую за комплімент. В. Г. Юрген
Привіт, я хотів би сказати "Дякую, дуже смачно" від моїх гостей. І від мене теж. Я взяв майоран замість петрушки, досить багато. Інакше так розслаблено і нічого не змінилося. LG Хані