Японія чарівний напій натто - здоров’я - FAZ
Їжте і все одно худніть - ось що обіцяють багато дієти. В Японії про цей чудодійний ефект говорили про страву, яка є такою ж традиційною японською, як локшина суші та соба. “Natto” - ферментована соя - завжди вважався здоровим. За поширеною думкою, слизова коричнева маса корисна для всіх видів захворювань, вважається ефективною проти тромбозів, високого рівня холестерину або навіть запобігає раку. Деякі японські чоловіки сподіваються запобігти майбутньому облисінню, а деякі бабусі клянуться, що своєю старості зобов'язані їсти натто.
Зброджена квасоля аж ніяк не на смак. Для іноземних відвідувачів тест на натто є одним із обов’язкових ознайомлень із секретами японської кухні: на сніданок, з рисом, гірчицею та подрібненою цибулею. Але навіть для багатьох японців натто звикає - через сильний запах запліснявілого сиру, не зовсім апетитний вигляд або липку павутину, яку ви неминуче тягнете паличками.
До семи фунтів за два тижні
На початку січня в популярному телевізійному шоу вихвалявся невигаданий раніше ефект кулінарної культурної цінності: якщо ви регулярно їсте його вранці та ввечері, ви можете схуднути до семи фунтів за два тижні з Natto. На наступний день після трансляції Натто зацвіла в Японії, полиці супермаркетів були порожні, і виробники натто більше не могли впоратися з попитом.
Раптом магазини могли продати вдвічі більше ферментованої сої, мільйони бажали схуднути дуже просто за допомогою Natto. Але як тільки бум розпочався, виробники не змогли здійснити доставку, оскільки виробництво натто займає кілька днів, більш тривалий процес замочування та бродіння при різних температурах, при якому бактеріям доводиться важко працювати.
Не надмірно перебільшений, але фіктивний
Великі виробники розміщували рекламу в газетах і просили вибачення за дефіцит, а в заводських залах було призначено надурочний час. Коли нові гори квасолі щойно забродили, з’явилася гірка правда: вся брехня та обман. Телесеріал "Розкрито!", Вироблений від імені Kansai Telecasting. Енциклопедія життя! »Не лише перебільшив, але й вигадав. Президенту телекомпанії довелося вибачитися у вихідні: "Ми зловживали довірою наших глядачів".
Продюсери продемонстрували винахідливість у дусі свого телевізійного шоу, створюючи дані для цілої серії експериментів. Виховували фальшивого професора, і вісім випробуваних, здавалося, не стали худшими від Натто. Як тільки вона затряслася, натто-хвиля знову згладилася, і магазини тепер сидять на горах замовлених товарів, термін зберігання яких становить лише один тиждень. Незважаючи на публічні вибачення, Kansai Telecasting все ще стверджує: дієта діє. Але хлопці для схуднення в Японії вже відвернулись і шукають наступного чарівного зілля.