Яскраво-жовтий К; банановий коктейль rbis
Навіть якщо це звучить трохи звикаючи: сирий гарбуз чудово поєднується у кремовому смузі.
Сирий гарбуз у смузі? Повірте, на смак він надзвичайно смачний і надзвичайно корисний. Тож можна пережити осінь без застуди!
Інгредієнти на 2 порції:
- 1/2 банана
- 200 г гарбуза Хоккайдо
- 1 сушена фініка
- 200 мл мигдального молока
- 1/2 чайної ложки кориці
- можливо смажені горіхи
Час підготовки:
І так це робиться
- Очистіть банан від шкірки і, якщо потрібно, стрижте фініку.
- Помістіть всі інгредієнти в потужний міксер і перетворіть в пюре. Якщо смузі стає занадто густим, можна додати мигдальне молоко.
- Наповніть дві склянки, подайте при необхідності кілька смажених горіхів і насолоджуйтесь.
Більше на теми бананів та ідей для сніданку
Потрібна ідея рецепта? Спробуйте наше гарбузове різотто з Хоккайдо! ">
Хоккайдо: За останні роки гарбуз із Хоккайдо швидко розпочав свою діяльність і захопив серця багатьох кулінарів. Це один з найпопулярніших овочів восени і потрапляє в солодкі та солоні страви. Свою назву він отримав від оригінального рідного острова в Японії, звідки він розпочав свою тріумфальну ходу в Європі близько 20 років тому. Його злегка горіховий аромат, що нагадує каштани, а соковита м’якоть з низьким вмістом клітковини чудово поєднується з супами, пюре, різотто або гарбузовим пирогом і особливо проста у використанні, якщо натерти їх на тертці. Його можна дрібно нарізати в салатах або обробити в сирому вигляді.
Потрібна ідея рецепта? Спробуйте наше гарбузове різотто з Хоккайдо!
Порада: Як щодо цієї чудової гарбузової запіканки з чебрецем та цибулею-пореєм? ">
Butternut: Кабачок з верхівкою - один з найпопулярніших сортів. Він дуже ароматний, має горіховий смак і здобно-вершкову консистенцію. У масляного горіха є лише насіння в задній частині - його шкірку, яка неїстівна, легко видалити за допомогою овочечистки. Ніжний смак робить його всебічним. Будь то супом, смаженим на свіжому салаті або запеченим у духовці, масляний горіх може все і є хорошою альтернативою іншим видам гарбуза. Просто спробуйте!
Порада: Як щодо цієї чудової гарбузової запіканки з чебрецем та цибулею-пореєм?
Мускатний горіх гарбуз: Кабачок з мускатним горіхом також дуже популярний. Він тісно пов’язаний з кабачком з масляного горіха і належить до так званих мускусних кабачків. Завдяки своїм розмірам, він часто доступний лише в шматках, що не впливає на його смак і особливо на запах. Своєю назвою він зобов’язаний своєму пряному аромату та інтенсивному смаку та найкращому смаку, коли він не зовсім стиглий. Його соковита м’якоть чудово поєднується з усім - від салату та супу до чатні чи пирога.
Спагетті гарбуз: Чому кабачок із спагетті називають так? Тому що його і без того жилаве м’ясо після обробки розсипається на нитки у формі спагетті, які можна їсти як макарони. Достатньо кип’ятити в гарячій воді 20-30 хвилин. Після розрізання та видалення серцевини «спагетті» можна витягнути з оболонки виделкою. Кабачки з спагетті мають дуже м’який смак, схожий на цукіні, і є популярним замінником макаронних виробів, особливо для продуктів з низьким вмістом вуглеводів.