Йога-дієта - харчова догма або хороша ідея

Їжа подібна до дихання - нам це потрібно, щоб залишитися в живих. Але дихання далеко не так гостро обговорюється, як їжа. Можливо тому, що на вибір є лише одне повітря, і нам заборонено вибирати між великою кількістю можливостей, як з їжею, яка врешті-решт падає на нас.

Йогічна концепція харчування пропонує нам основу, яка за своєю суттю є вегетаріанською. Однак у нашому західному світі йоги спостерігається сильна тенденція від вегетаріанства до веганства, що знайшло своє відображення в цілісних життєвих концепціях, таких як йоган. Або в сирому, смачному харчуванні, яке стає все більш популярним і більше не називається сирою їжею, а тепер називається СИРОЮ їжею. Але інші тенденції, такі як детокс-йога (поради щодо харчування + вправи з йоги), також зростають.

Повернемось до основ

Навіть якщо більшість людей отримують доступ до йоги через фізичний аспект. Дієта насправді є однією з 5 опор Хатха-йоги, яка так добре відома нам. І недарма, адже йога в традиційному розумінні означає єдність і гармонію, які ми відчуваємо, коли вирушаємо в цілісну подорож до себе.

Ця подорож також включає спілкування з навколишнім середовищем та його живими істотами. Важливим основним принципом, який використовується в цьому відношенні, є Ахімса - принцип ненасильства. Це має забезпечити не тільки нам, але й нашому оточенню, гармонійне життя.

З цієї причини традиційна йогічна дієта є здоровою та вегетаріанською. Це також повинно бути легко засвоюваним, щоб наш розум міг легко заспокоїтися під час медитації та практики асан.

Філософія йогічної дієти не спрямована на дієти чи схуднення. Але якщо ця тема вас все ще цікавить, ви можете продовжити читати тут: Втрата ваги за допомогою йоги

Ми більше, ніж фізичне тіло

Йоги вірять, що ми більше, ніж фізичне тіло. На тонкому рівні ми також маємо емоційне та інтелектуальне тіло, яке ми можемо сприймати на енергетичному рівні. Дієта в йозі враховує ці різні енергетичні тіла і тим самим прокладає внутрішній шлях до миру та досвіду єдності.

Прана = життя

Досвід єдності ототожнюється з найвищою метою йоги самореалізації. Для цього нам потрібно багато прани (життєвої енергії).

Тому що ми стаємо тим, що їмо.

Якщо ми їмо важкі, жирні речі, ми, мабуть, згодом будемо рухатися на дивані, а не на килимку для йоги. Однак якщо ми п'ємо смузі або їмо свіжу та здорову їжу, що містить багато прани, це дає нашому розуму необхідну ясність, щоб довше користуватися розслабленою медитаційною практикою.

[жовтий ящик]Ексклюзивний бонус: Завантажте безкоштовний рецепт (Super Cool Green Smoothie), який повертає Пітту Дошу в гармонію. [/ Yellowbox]

3 гуни - наша їжа розділена на 3 якості

Філософія йоги говорить, що наш світ складається з 3 основних характеристик - 3 гун. Це властивості, які дозволяють нам описувати природу у всіх її формах.

3 гуни:

Раджас (активність, рух)
Тамас (бездіяльність, темрява)
Саттва (легкість, гармонія, чистота)

Ці 3 властивості в різній мірі присутні у всьому - у всій природі, нашому розумі та в їжі, яку ми їмо. Кожну їжу можна розділити на одну з 3 перелічених груп:

Раджасічна їжа (неспокійна): робить розум неспокійним і нервовим. Їсти занадто швидко - це теж раджаїчно. Їжа, така як яйця, кава та білий цукор.

Тамасична їжа (млява): позбавляє організм енергії та викликає леність. Їсти занадто багато - це тамасиг. Гнилі, недозрілі продукти, такі як м’ясо, риба, часник та алкоголь.
Саттвічна їжа (легка та чиста): Надає енергію та ясність для розуму, наприклад зернові (цільні зерна), бобові, овочі, салати, фрукти.

Все, що ми їмо, має енергетичний вплив на наше фізичне і тонке тіло. Тому ідеальна йогічна дієта повинна бути здоровою, саттвіг (легкою) та різноманітною. Тому що більше легкості на наших тарілках означає більше душевного спокою та спокійного повсякденного життя.

Переваги насиченої дієти

Розум стає ясним і спокійним
Організм отримує цінні поживні речовини та енергію
Їжа легко засвоюється
Заняття йогою простіше і дозволяють отримати більш інтенсивний досвід

Вегетаріанська проти веганської дієти

“Коли ви перестаєте приборкувати, поневолити та експлуатувати інших, ви дозволяєте їм слідувати своїй справжній природі. Тим самим ви дозволяєте собі пригоди радості та щастя. Якщо ми хочемо розвиватися духовно і виживати як вид, ми повинні відмовитись від брехні, що ми відокремлені від решти світу ".

Шерон nonеннон

Як ми вже встановили, оригінальна дієта в йозі є вегетаріанською. Однак є все більше йогів, які обирають веганський спосіб життя. Це пов’язано з різними факторами, такими як фабричне землеробство, розчищення тропічних лісів або наслідки кліматичних змін.

Принцип ненасильства йде на крок далі у веганській концепції життя. Молоко у своєму первісному вигляді, яке було призначене для сатвічної дієти тисячі років тому, має мало спільного з молоком, яке сьогодні можна купити в супермаркеті. Оскільки не лише м’ясо, а й виробництво молока сьогодні пов’язане із значними стражданнями та стресом для тварин. Ми беремо це разом з їжею, яка має енергетичний вплив на наше тонке тіло.

Що ще можна їсти зараз?

Як ви живете, що їсте та п'єте, вирішуєте ви та ваші відчуття кишечника. Займаючись йогою, ви автоматично стаєте більш чутливим і чуйним до свого тіла та оточення. Багато йогів часто припиняють їсти або палити тварин самостійно через деякий час.

Якщо ви проводите деякий час в ашрамі або берете участь у ретритах йоги, має сенс дотримуватися дієти сатвідж. Тому що таким чином ви можете максимально використати власну практику та взяти додому більше глибини та внутрішнього спокою. Навіть при інтенсивній практиці йоги Кундаліні слід дотримуватися ситої дієти, щоб протистояти підвищеному енергетичному рівню, необхідному очищенню та заземленню.

Якщо ви опинилися у своєму мирському повсякденному житті, відчуйте те, що вам потрібно, і спробуйте прислухатися до своїх почуттів у кишечнику та інтуїції. Логічно жити Ахімсою у своїй тарілці, якщо ви прагнете до цілісного, гармонійного життя.

Однак зараз ми перевантажені стільки догмами та порадами майже на кожному куточку, що їмо більше головою, ніж шлунком. Ахімса включає справу з навколишнім середовищем, а також справу з самими собою та своїми думками. Це означає практикувати любовне споживання, яке не переростає для вас у чистий стрес, а включає насолоду та позитивне ставлення до життя.

Кінцева дієтична рекомендація в кінці, до якої ви можете прислухатися під час їжі, походить від Свамі Шивананди:

"Їжте помірно. Вставайте з-за столу, коли ваш живіт наповнений на три чверті. Не перевантажуйте шлунок. Пийте багато після їжі, не пийте перед їжею, оскільки це розчиняє шлунковий сік, а також спричиняє погане травлення та багато проблем зі шлунком ".

Свамі Шивананда

Марія Ма

Мене звуть Марія Ма, і я від усього серця заснував свій щоденник йоги в 2013 році. Оскільки я вже багато років на йога-шляху, я рік жив і працював у Південній Індії з дипломом у кишені після вивчення соціальної роботи. За цей час я зміг зануритися в концепцію йоги і навчитися знати та любити індуїстські міфи та ритуали.