Йоганн Лафер верр; t; Я був найкращим замовником Burger King
Фото: imago images/Майбутнє зображення
Багато років тому Йоганн Лафер пристрастився до фаст-фуду.
Коли він переїхав до Берліна багато років тому, Йоганн Лафер майже нічим не займався, окрім їжі фаст-фуду. Однак для нього це не було негативним досвідом.
Багато з вас Йоганн Лафер відомий лише як видатний зірковий кухар з телебачення. Чого не знає більшість людей: Він теж на деякий час уник від цього Фастфуд живить.
Довгий час Йоганн Лафер харчувався лише Burger King
Австрійський кухар і автор Йоганн Лафер (62 роки, "Їжа проти артрозу") робить дивовижне зізнання. У молодому віці він поїхав до Берліна, де спочатку жив майже виключно фаст-фудом. "Тоді моя мати дала мені 500 шилінгів, або 80 дирхамів. Я був найкращим замовником Burger King на Kurfürstendamm", - розповідає Лафер в телевізійному журналі MDR "Brisant".
Він також бачить у цьому позитивні речі
Однак, оглядаючись назад, Лафер також може отримати багато позитивного з цього досвіду, оскільки, серед іншого, його виховували як вдячного. У березні Лафер сказав в інтерв'ю інформаційному агентству, що довгий час страждав від болю: "Можливо, одне заздалегідь, я люблю свою роботу! Але після більш ніж 45 років роботи високопродуктивного шеф-кухаря з 14-16 годинами на ногах, сім днів тиждень, коли тіло надсилає попереджувальні сигнали, які я довго ігнорував ".
Пізніше кухареві і поціновувачеві поставили діагноз «остеоартроз в лівому коліні» і навіть довелося зробити операцію. Лафер зазнав остеопресингу і схуд на 40 кілограмів. Йому порадили змінити дієту, "[.] І тому я почав готувати більше овочів та бобових, а також експериментувати. [.] Усі рівні крові, холестерину та цукру покращилися протягом декількох тижнів. Зараз я намагаюся зберегти свою вагу щоб утримати, це повинно бути на кілька фунтів менше, але це відчуває себе справді добре.
Сьогодні Лафер більше не потребує таблеток, «абсолютно безболісний» і почувається «як новонароджений». Позитивні побічні ефекти: "Я знову отримую набагато більше задоволення від своєї роботи, став більш спонтанним і насолоджуюсь відновленою свободою пересування, можу знову піти в походи і їздити на велосипеді. І так, я також пробую нові речі".
Зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію жіночого бюлетеня
Наші найкращі новини, головоломки, рецепти та путівники тижня для вас електронною поштою та безкоштовно.
Більше про відомих кухарів-знаменитостей з різних телевізійних програм ви можете знайти на наших тематичних сторінках.