Йогуртовий сніг, вишневий компот на 4 особи - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 200 г стиглої вишні бурлат
  • 100 г червоного агрусу
  • 2 столові (ложки) цукру
  • 1 натуральний йогурт
  • 1 лавровий лист

Підготовка

Налийте йогурт у невеликий пластиковий контейнер у стилі таппервару та поставте його в морозильну камеру або у деку для льоду вашого холодильника.

особи

На сковороді смажте вишню та смородину разом із цукром приблизно 5 хвилин. Поменшіть вогонь, як тільки фрукти почнуть соком і обережно браконьєрством.

Дайте охолонути, просунувши лавровий лист у компот, щоб настояти його.

Безпосередньо перед подачею зішкребте поверхню йогурту виделкою, щоб зробити посипання, якими ви посипаєте фрукти.

Подавайте відразу !

Фокус

Ви також можете перевірити цей сніг за допомогою козячого або овечого йогурту.