K; rbis свято

Перейти етикетки

Стандартні посилання

  • Додому
  • пошук
  • зміст
  • Допомога
  • Зв'язок
  • відбиток
  • Захист даних

Навігація:

  • Поточний
  • Інформація про діабет
  • Діабет у повсякденному житті
  • харчування
    • огляд
    • Рецепти
    • Таблиці BE
    • Кухонні поради
  • Основні теми
  • Керівництво з діабету

Презентації продуктів

про нас

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров’я.

горіх Ложки

Свідоцтво мед. Пошукова система MediSuch на відповідність вимогам 2015 року.

Люди, які страждають на цукровий діабет, зверніть увагу на нашу важливу інформацію про рецепти!

Осінній салат з гарбузом

інгредієнти

  • 150 г м’яса гарбуза (бажано гарбуз Хоккайдо)
  • 1 яблуко
  • 1 невеликий шматочок кореня селери (приблизно 50 г)
  • 1 морква
  • 100 г Лолло Россо
  • 2 ст. Ложки малинового оцту
  • сіль
  • перець
  • 1 шматочок імбиру розміром з лісовий горіх
  • 4 ст. Ложки гарбузової олії
  • 2 ст. Ложки гарбузового насіння

підготовка

Вийміть кісточки з гарбуза, видаліть шкірку і крупно натріть м’ясо гарбуза. Четверть яблуко, видаліть держак і серцевину, наріжте тонкими скибочками і знову роздвойте їх. Добре очистіть цибулину селери і дрібно її прищипніть.

Очистіть від моркви тонкими смужками шейкер. Змішайте все разом, додайте Lollo Rosso, зірваний на шматочки розміром укусу.

Приготуйте салатну заправку з малинового оцту, солі, перцю, тертого імбиру та гарбузової олії і складіть її в салат. Нехай воно круте і подайте, посипавши гарбузовим насінням.

На людину:
154 ккал (645 кДж); 2,2 г білка; 12,6 грам жиру; 7,6 грамів вуглеводів; 0,6 BE.

Вершковий гарбузовий суп з імбиром

інгредієнти

  • 500 г гарбуза Хоккайдо
  • 1 невелика цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 шматочок імбиру розміром з волоський горіх
  • 2 ст. Ложки соняшникової олії
  • 400 мл овочевого бульйону
  • 125 мл вершків
  • сіль
  • каррі
  • 1 щіпка порошку чилі
  • 1 щіпка цукру
  • 4 ст. Ложки гарбузової олії

підготовка

Гарбуз добре вимити і нарізати клинками, видалити кісточки і грубі волокна, видалити плодоніжки. Грубо наріжте гарбузове м’ясо шкіркою, почистіть і дрібно наріжте цибулю, очистіть від зубчика часнику і пресуйте через часникодавку, а також імбир грубо наріжте. Тушкуйте на гарячому соняшниковій олії 10 хвилин.

Додайте овочевий бульйон і змішайте все за допомогою міксера. Вилити на вершки і заправити сіллю, каррі, порошком чилі та цукром, тушкувати ще 10 хвилин. Потім знову приправте. Подавайте з ложкою гарбузової олії.

На людину:
271 ккал (1134 кДж); 4,4 г білка; 25,1 грам жиру; 8,1 г вуглеводів; 0,7 BE.

Усього на особу:
425 ккал (1779 кДж); 6,6 г білка 37,7 г жиру; 15,7 грам вуглеводів; 1.3 БУТИ.

Вас також можуть зацікавити:

востаннє редаговано: 30.09.2018