Кабачки із спагетті та смажена азіатська свинина Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

Сквош

  1. Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 190 ° C (375 ° F). Застеліть деко пергаментним папером.
  2. На робочій поверхні розріжте гарбуз навпіл уздовж і видаліть насіння. Сіль і перець. Покладіть на деко, вирізайте стороною вниз і варіть від 45 хвилин до 1 години або до тих пір, поки кабачок не стане м’яким кінчиком ножа. Дайте охолонути.
  3. Подрібніть м’якоть виделкою.
  4. У миску киньте кабачок з оливковою олією і кількома краплями кунжутного масла. Сіль і перець. Тримати теплим.

Соус

  1. У мисці з’єднайте віночком всі інгредієнти. Заповідник.

Підскочив

  1. У воку або великій каструлі для соте підсмажте м’ясо, половину за раз, на оливковій та кунжутній олії. Сіль і перець. Забронювати на тарілці.
  2. У цьому ж воку підрум’яніть перець і зелену цибулю. За потреби додайте більше олії. Додайте часник, імбир, самбал оелек і варіть близько 1 хвилини. Поверніть м’ясо у вок і додайте соус. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, поки соус не стане сиропом. Налаштуйте приправу. Подавайте свинячу зажарку на грядці з кабачком. Посипте зарезервованою зеленою цибулею.

Коментарі

Керол c.

Зробити і переробити. Простий і соковитий рецепт.

смажена

Турген Дж.

WoW, це соковитий, справді хороший смак, думаю, я спробую і з тофу

Натх Ф.

Відмінно, справді смачно! Цікаве поєднання кабачків із спагетті та смаженої їжі, і це перехід від вермішелі чи рису. Приготування кабачків у мікрохвильовці, розрізаних навпіл, займає менше часу, приблизно 20 хвилин. Я також зробив трохи більше соусу, регулюючи пропорції, на мій смак недостатньо лише півсклянки води.