Кабачкове пюре, навіщо воно мені; використовує щасливу осінь n; Смачно
Кабачкове пюре - відмінна альтернатива вершковому маслу та яйцям. Це привносить м’якість і легкість у ваші смаколики.
Як більшість вже знає, я люблю знаходити альтернативи заміни певних інгредієнтів (як вершкове масло) у рецептах. І одна річ, яку я люблю найбільше, - це готувати її з овочами.
Тому я ділюся з вами сезонною альтернативою, яку я люблю найбільше, пюре з кабачків!
Його чесноти
- Додає м’якості вашим делікатесам
- Хороший спосіб змусити молодих і старих їсти овочі
- Альтернатива вершковому маслу
- Альтернатива яйцям
Збереження
Ви можете тримати його кілька днів у герметичній банці в холодильнику. Якщо ви хочете запастися ним, ви можете його також заморозити. Потім він зберігатиметься кілька місяців, і в той день, коли ви захочете його використовувати, вам просто потрібно дістати банку з морозильної камери і дати їй розморозитися.
Як ним користуватися
Після приготування та пюре кабачок може замінити вершкове масло або яйця у ваших рецептах тортів, булочок, тортів ... Повірте, це не принесе ніякого дивного смаку. 🙂 Враховуйте приблизно 80 г на 100 г вершкового масла і 50 г на яйце. Будьте обережні, використовуючи його у приготуванні, переконайтесь, що пюре холодне.
Як нагадування
Моя мета тут - поділитися з вами альтернативами непереносимості лактози, веганами, допомогти дітям (або чоловікам .) їсти овочі тощо. Ні в якому разі я не хочу пропонувати вам більше «здорових» інгредієнтів або казати, що певні інгредієнти слід заборонити.
Тепер твоя черга!