Качиний террін з червоними фруктами та органічним шампанським - Maison Papillon

Будинок метеликів

В наявності

качиний

Святковий рецепт цієї 100% качиної аверонової террини !

Будинок Папільйонів

У 1955 році в Сен-Жан-дю-Брюль мсьє та мадам Папільйон приготували свої перші паштети. Розташований в Авероні, в природному парку Гранд-Каусс, в самому серці ущелин Дурбі, між плато Ларзак і передгір'ям Севенни, консервний завод Папійон є частиною сімейної спадщини, що охоплює три покоління.

Качиний террін з червоними фруктами та органічним шампанським

Цей террін виготовлений із 100% м’яса качки. Пов’язана з фруктовою солодкістю червоних фруктів та унікальним смаком шампанського, качка, включена в цей рецепт Аверона, просто сублімована.

Качка (обрізки, печінка та м'ясо) 88%, червоні фрукти 6%, яйця ціле, шампанське 2%, сіль і перець. 100% інгредієнтів сільськогосподарського походження - з органічного землеробства.