Качиний террін, жулик, який ви їсте переважно свинину - Ула! Продукт відкликає сайт
Foodwatch просканував відділ качиних терен - продукти, які користувалися великим попитом наприкінці року, - і виявив справжню аферу. Купуючи качиний террин, у більшості випадків ви їсте переважно свинину ... що навіть не рекламується на лицьовій стороні упаковки. Виробники ще раз вводять нас в оману, юридично.
У цей святковий сезон качині терени дуже популярні серед споживачів. Однак вони не знають, що багато виробників террин маскують справжню природу своїх продуктів і вихваляють виключно найпроданіші інгредієнти на лицьовій стороні упаковки, як качка, навіть коли вони присутні у невеликій кількості.
Ця практика є загальноприйнятою, оскільки вона дозволена. Дійсно, згідно з Кодексом використання колбасних виробів, який становить юридичний довідковий текст, качиний терин може містити лише 20% качки. Таким чином, виробник може доповнити його 80% іншими інгредієнтами, не зазначуючи їх на лицьовій стороні упаковки. Не дивно, коли ви знаєте, що цей код написаний самими професіоналами.
Hénaff, футляр для підручників
Торгова марка Hénaff, відома, зокрема, своїми паштетами, продає на ринку «Качину террину з хрустким фундуком», яка містить лише 21,8% качки та 3% фундука. Решта - це переважно свинина (м’ясо, печінка, жир, шкірка), але торгова марка не згадує про це на лицьовій стороні упаковки. Безумовно, вигідніше рекламувати інгредієнти "продавцями" і приховувати інгредієнти "дешево", але що означає позначка прозорості, яка дозволяє споживачеві свідомо купувати? ?