Качка, нога з шкірою, без кісток, сирі калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
" Качка »Це загальний термін, який позначає водних птахів [1], [2] ансериформи [3], з короткою шиєю [3], широким жовтим дзьобом [1], [2] сплющеним [3], з дуже [3] короткими ногами [1], [2] перетинчаста [3] і з довгими загостреними крилами [2], одомашнена чи ні.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Канара з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Качка, стегно зі шкірою, без кісток, сире
| Енергетична цінність (кКал) | 103 |
| Білки (г) | 18.7 |
| Вуглеводи (г) | сліди |
| Жир (г) | 3.1 |
| Вода (г) | 72.3 |
| Зола (г) | 0,99 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали