Кафе-майстерня, відкрита програмістом у центрі Бухареста

Алекс Самойла був програміст в SAP і захоплений велосипедами. Він подивився закордон і думав щось запустити самостійно. Так народився Atelier Pinion - місце, де ви можете випити кави та пива під час ремонту велосипеда. Про його плани ми говорили у Startup Urban.

кафе-майстерня

Алекс Самойла він побудував свій бізнес у колишньому гаражі свого діда в районі Римської площі в Бухаресті. Ідея у нього була давно, але вона здійснилася два роки тому. Він працював паралельно в SAP програмістом і рік паралельно керував кафе. Це було складно, і багато разів відчувалася перешкода для розвитку Піньона. Він уже рік займається повним часом і починає з’являтися. Бізнес досягає приблизно 100 000 євро доходу за один рік, а в 2017 році зростання має експоненціальний характер.

Олексій мав постійний зв’язок з велосипедом. Він виріс у Бухаресті, а відпустку проводив у бабусі та дідуся на Сінаї. Перший раз, коли він їхав на велосипеді, він зламав руку. Це був подарунок його діда, той, в якому він відкрився і Майстерня шестерні.

У мене був період, коли я мав мотоцикл, і це керувало всіма моїми виборами та моїм життям. Тим часом я повернувся до велосипеда, він чистіший і чистіший

"Коли я вступив до середньої школи, батьки пообіцяли мені велосипед, але вони не забрали його у мене. Я притримався до них, і на другому курсі мене взяв дідусь. Я точно знав, що хочу, від чого Я їздив із дідом до Брашова, і він купив мені велосипед ", - згадує Самойла. Вдруге піднявшись на нього, він пішов зі своїми друзями на висоту 1400 метрів. На шляху вниз він впав і зламав руку. Це був важкий початок дружби, яка триває сьогодні. У коледжі, в Бухаресті, вона їздила на велосипеді, а на роботі також ним користувалась. "У мене був час, коли я мав мотоцикл, і це керувало всіма моїми виборами і моїм життям. Тим часом я повернувся до велосипедного руху, він стає чистішим і чистішим", - згадує Алекс.

Він думав про ремонтну майстерню, коли брав участь у змаганнях з гірських велосипедів. Він посів 2 місце в аматорському змаганні, а потім серйозно задумався. "Я пропустив місце, куди я міг би від усієї душі відремонтувати велосипед. У мене була ідея про кафе давно", - говорить Самойла. Він вирушив у дорогу з колегою, котрий спеціалізується на ремонтній галузі, але він здався. Два роки тому він відкрив Atelier Pinion після інвестицій в 30 000 євро.

Ательє Піньйон можна знайти в районі Піаша Романа, на бульварі Дачія. Ви заходите у внутрішній двір, який цвіте навесні, і в кінці ви знаходите кафе. Нагорі знаходиться ремонтна майстерня.

Тут нікого не було. Ніхто не приходив, бо не знав про нас. Мої друзі запитували мене, скільки людей було, і я не мав багато що сказати їм

"Я знав, що ми будемо робити це тут. Все почалося як експеримент. Чи потрібен нам буде інший магазин велосипедів? Модель була взята ззовні, в Лондоні "Подивіться на Ма без рук" і "Велосипеди Soho", Алекс згадує.

У перший день відкриття на подвір’я прийшло 50 людей. Він сміється і каже "краще запитай мене, якими були наступні дні". Як було, запитую я його. "Нікого тут не було. Ніхто не приходив, бо вони не знали про нас. Мої друзі запитували мене, скільки людей було, і я не мав багато що сказати їм", - говорить Самойла.

Його батьки теж не дуже зраділи ідеї Алекса. У нього була хороша робота, він був програмістом, йому не потрібно було відкривати паб, як ви сказали. "Було дуже важко переконати мою сім'ю позбутися цього п'яного лейбла. Коли я сказав, що хочу залишити роботу, думаю, що їх лампочки загорілися, бо це серйозна робота", - пояснює засновник Atelier Pinion.

Ідея Atelier Pinion базується на пристрастях Алекса Самойли. Кафе працює вдень, а ввечері перетворюється на бар. Ви можете знайти всі види пива, спеціальну каву, а нагорі є майстерня, де можна відремонтувати велосипеди. Це сезонний бізнес. Нещодавно Atelier Pinion розширився з онлайн-магазин з Інтернету, де він продає велосипеди та аксесуари для них. Коли я побачив Алекса, у дворі стояв велосипед із написом "Швидко". Це його наступний проект - велосипед, розроблений та побудований ним самим. Він сподівається надіслати велосипеди першим покупцям у грудні, тим, хто зробив попередні замовлення.

"З усіх речей найкраще працює бар. Він підтримує частину кафе, а ремонтна частина самоокупна. Поза сезону ви багато тягнете, але не виграєте. Вперше я відчув, що це почало працювати цієї весни, у 2016 році. Весна двір і люди. Це багато людей, це суєта, кипить після зими, коли ти не їздив на велосипеді ", говорить Алекс.

Коли настає сезон, світ приходить на вас. Якщо ви не готові дати їм те, що їм потрібно, ви втрачаєте їх

"Я хотів взяти з собою речі, які мені подобаються - спеціальну каву, хороше пиво. Я не думав, що стану такою нішею, але виявив, що дуже мало людей цінують якісну каву. Тим часом смаки отримали освіту", - говорить Алекс.

Каже, що важливо підготуватися до сезону. Наприклад, взимку потрібно зробити витратні матеріали для інтернет-магазину. Якщо комусь потрібен товар навесні, він не може його мати. "Коли настає сезон, світ заходить над вами. Якщо ви не готові дати їм те, що їм потрібно, ви їх втрачаєте. Якщо у вас немає велосипеда потрібного розміру, вони підуть. Ви не усвідомлюєте цього відразу, але в довгостроковій перспективі довго, як тільки ти виходиш із сезону і живеш тим, що робив протягом року, починає важко ставати ", - говорить Алекс.

З моменту свого запуску він також подбав про певні заходи для велосипедистів. Він організував Нічний тур, 20-кілометрову прогулянку через Бухарест, лише з нерухомими велосипедами, а недільний тур проводився на кур'єрах за межами столиці. Крім того, наступного року він хоче організувати кіноночі з певним велоспортом.

Перехід до Шестерні

2017 рік - перший, який Алекс проведе виключно для спілкування з Atelier Pinion. "Це обмежило нас тим, що нам не було кого підштовхувати. Зараз все залежить від мене, і я так чи інакше перешкоджаю розвитку", - говорить реаліст Алекс Самойла.

Ми хочемо зосередитись на встановленні велосипедів (спеціально модифіковані велосипеди зі спеціальними деталями для них). Ми хочемо залучити, а не покладатися стільки на постачальників

Насправді на 2017 рік він хоче збільшити товарообіг, перетворити кафе та збільшити ремонтну частину. "Ми хочемо зосередитись на встановленні велосипедів (виготовлені на замовлення велосипеди зі спеціальними деталями для них або відповідність велосипеду, щоб надіти велосипедиста як рукавичку). Ми хочемо взяти з собою власне", - говорить Алекс.

Каже, що важливо підготуватися до сезону. Наприклад, взимку доводиться робити покупки в інтернет-магазині. Якщо комусь потрібен товар навесні, він не може його мати. "Коли настає сезон, світ заходить над вами. Якщо ви не готові дати їм те, що їм потрібно, ви їх втрачаєте. Якщо у вас немає велосипеда потрібного розміру, вони підуть. Ви не усвідомлюєте цього відразу, але в довгостроковій перспективі довго, як тільки ти виходиш із сезону і живеш тим, що робив протягом року, починає важко ставати ", - говорить Алекс.

В даний час команда налічує п’ять чоловік. Наступного року він також хоче розвинути власну зону для будівництва велосипедів. Він купує рами з кількох країн ЄС відповідно до своїх уподобань, а потім збирає велосипед на свій смак. Однак він також хотів би знайти постачальника в Румунії.

Велосипедна спільнота в Румунії зростає з кожним днем. На дорозі ви бачите все більше міських велосипедистів. Однак інфраструктура відстала, і конфлікт між велосипедистами та водіями зростає.

Збільшилась кількість велосипедистів, а також напруга між велосипедистом та водієм. 15 років тому на мене ніхто не сигналив, я просто знав, що повинен бути обережним

"Справа змінилася. Кількість велосипедистів зросла, але зросла і напруженість між велосипедистом і водієм. 15 років тому ніхто не сигналив мені, я просто знав, що повинен бути обережним. Слідів не було, на дорозі мене терпіли. Нас було мало, тому ні Я докучав. Зараз усі гудять ", - пояснює Алекс ситуацію з велосипедистами в Румунії сьогодні.