Кайенський перець спалювач жиру - блог
Якщо Каєнський перець перш за все славиться своїм сильним піднебінням, тим не менше це пряність багатьма чеснотами, часто не підозрюється. Серед них здатність спалювати жир витрачаючи калорії, завдяки дивовижній речовині: капсаїцину, ферменту, особливо цікавому для людей, які уважно ставляться до своєї ваги.
Несподівані харчові якості
Скільки гурманів сказали собі: «Я хочу схуднути, але я також хочу зберегти смак і різноманітність продуктів, що містяться в їжі. Як туди добратися ? ". Якщо більшу частину часу віддають перевагу овочам, ми часто забуваємо, що певні спеції мають особливо цікаві харчові якості в рамках дієти або просто під час контролю ваги. Кайенський перець є частиною. Складаючи 318 ккалорій на 100 г, ця пряність справді отримує багато переваг для здоров’я: на додаток до помірної калорійності, вона забезпечує низьке глікемічне навантаження та високий поживний індекс. Крім того, це чудове джерело антиоксидантів !
Спеція, корисна для здоров’я
Кайенський перець має дивовижний фермент: капсаїцин (міститься переважно в насінні), який впливає на жировий обмін. Але не лише тому, що ця речовина також збільшує витрати енергії: споживана під час їжі ця пряність прямо з Карибського моря допоможе спалити частину вживаних калорій. Як? 'Або' Що? Досить просто завдяки своєму основному активному компоненту (тому самому, що додає перцю чилі пряність), стимулятору у виробленні норадреналіну та адреналіну, гормонів, які допомагають спалювати жир і резервувати цукру. Американське наукове дослідження все ще триває для подальшого дослідження цієї теми, але дослідники вже довели, що додавання кайенського перцю в їжу підвищує температуру тіла., діє на спалювання калорій, і сприяє ефекту ситості. Дослідники Квебеку також показали, що цедра кайенського перцю, прийнята на сніданок, може запобігти 10-годинному перекусу, капсаїцин є ефективним пригнічувачем апетиту.
Кайенський перець додає смаку кухні
Ціле, пюре або порошкоподібне, свіже або зневоднене: перець кайенський має перевагу у тому, що він кулінарний у багатьох формах, що полегшує його використання в кулінарії. Але якою б не була її презентація, ця пряність не має рівних у збудженні смакових рецепторів та страв! Цілком, він буде приємно ароматизований приправою з олії, маринаду або томатного соусу. Посипаний в останню хвилину порошок кайенського перцю додасть характеру макаронам, рагу або навіть супу. Чого ніколи не втомлюватись ... Кайенський перець - це чудово актив для здоров'я ! Будьте обережні: як будь-яка спеція, зловживання нею може дратувати кишечник. Тому його слід вживати регулярно, але в помірних кількостях. !