Какао - чистий шоколад

Какао - чистий шоколад

какао це насіння плодів корінного дерева в американських джунглях. Какао цвітуть і плодоносять цілий рік. Їх квіти мають п’ять легких пелюсток, ці квіти рідко відвідують бджоли, які запилюються якимись комарами. Існує щонайменше 6 видів комарів, які здійснюють процес запилення квітів какао-дерева. Для повного дозрівання стручків какао потрібно 5 або 6 місяців, їх довжина становить від 18 до 20 см. Кожен стручок містить від 20-50 насінин. Ці насіння ми називаємо чистим какао або шоколадними зернами. Після запилення квіти перетворюються на стручки. Кожен стручок містить від 20-50 насінин.

Какао-боби вони завжди були і залишатимуться найважливішим природним продуктом, який веде до втрати ваги та енергії. Понад усе, какао підтримує серце на фізичному, метафізичному та духовному рівнях. Не випадково ацтеки назвали його йоллотл езтлі, що означає кров серця.

Справді, какао підтримує здоров’я серцево-судинної системи, пробуджує серце, допомагає істоті зосередитись на своєму природному самопочутті (замість надмірного мислення) і допомагає нам за допомогою інтуїції відновити таємниці рослинної фармакопеї матері-природи. Сирі какао-боби є одними з найфантастичніших суперпродуктів, які пропонує нам природа, і це пов’язано з їх багатим вмістом мінералів та широким спектром унікальних властивостей, якими вони володіють.

Як ви чули, усі варіанти шоколаду виготовляються з какао-бобів. навколо антиоксидантна цінність чистого шоколаду, користь від мінералів, що містяться в ній, його регенеративні властивості передавачів та інші якості, що сприяють покращенню здоров’я та самопочуття, знаходяться в какао-бобах.

Існує ймовірність того, що деякі компоненти їжі, такі як флавоноли какао, можуть бути корисними для поліпшення мозкового кровообігу та функції мозку у людей похилого віку та тих, хто має когнітивні дисфункції, спричинені втомою або недосипанням. Какао містить магній, який є найважливішим джерелом магнію у світі. Магній - це лужний мінерал, без якого організм людини не може жити. Він стимулює серце, роботу мозку та дефекацію, зменшує менструальні болі, розслаблює м’язи, посилює гнучкість, зміцнює кістки та збільшує лужність організму.
Наукові дослідження показали, що дефіцит магнію пов'язаний з проблемами серця і що після серцевого нападу дефіцит магнію спричиняє інші пошкодження серця через напади вільних радикалів.
Запам’ятайте: какао містить 314% рекомендованої добової дози заліза.

Залізо - дуже важливий мінерал який необхідний нашому організму, оскільки він є невід’ємною частиною білка в крові, який називається гемоглобіном, який несе кисень. Його дефіцит викликає анемію. Хром - дуже важливий мікроелемент, який підтримує баланс цукру в крові.
Какао містить достатньо хрому, щоб зменшити цей дефіцит. Какао є дуже багатим джерелом марганцю, іншого важливого мікроелемента, який допомагає залізу в оксигенації крові. Чи знали ви, що наші сльози містять високу концентрацію марганцю?
Какао є чудовим джерелом цинку який відіграє ключову роль в імунній системі, а також у правильній роботі печінки, підшлункової залози, статевих рідин та шкіри. Цинк може легше засвоюватися організмом після детоксикації важкими речовинами. У нашому організмі мідь відіграє вирішальну роль у здоров’ї крові та імунної системи. Мідь є невід’ємною частиною комплексу вітаміну С і міститься в різних рослинах, включаючи какао. Але какао має бути сирим, щоб містити вітамін С. В обробленому шоколаді більше не міститься жодних слідів цієї надзвичайно дорогоцінної речовини.

Какао-боби не містять цукру. Чисте какао також корисно для діабетиків. Какао містить найвищу концентрацію антиоксидантів серед продуктів харчування у всьому світі. У порівнянні з такою ж вагою, какао містить більше антиоксидантів, ніж червоне вино, ягоди асаї, гранати та ягоди годжі разом узятих. Какао також є дуже хорошим джерелом кальцію. Какао дуже багате на триптаміновий серотонін. Якби у нас був дуже високий рівень серотоніну в нашому тілі, ми б продовжували почувати себе добре навіть у тому випадку, якщо весь світ обвалився навколо нас.

Какао містить інгібітори ферментів, які зменшують здатність нашого організму хімічно розчиняти анандаміди, а це означає, що коли ми споживаємо какао, ми, як правило, відчуваємо себе краще протягом більш тривалого періоду часу, як завдяки анандаміду, що виробляється нашим організмом, так і какао.

Не забувайте, що вживання какао може зробити для вас найкращий день у вашому житті! 🙂