Какао для легкого схуднення

какао

  • Патології: надмірна вага зайвого жиру
  • Частина, що використовується: квасоля

Опис
Какао-дерево вирощували ще в 600 р. Н. Е. Майя Юкатану (сучасна Мексика), які збирали какао-боби, що містяться в стручку. Їх швидко вважали насінням богів. Кажуть, що сам священний король Кецалькоатль (пернатий змій) використовував їх як ліки у вигляді гіркого напою (виготовленого з какао, кукурудзяного борошна та перцю), щоб принести йому здоров’я та силу-афродизіак. Саме іспанці представлять його європейцям, але у вигляді солодкого напою.

Легке схуднення
Давно визнане своїми антидепресантами завдяки фенілетиламіну, какао щодня відкриває нам трохи більше своїх численних достоїнств. Активні інгредієнти какао - це активні інгредієнти сімейства ксантинів, такі як теобромін, сусід кофеїну, який стимулює нашу нервову систему. Він має сечогінну дію та підвищує термогенез. Але головний інтерес какао полягає у високій кількості поліфенолів, які діють, збільшуючи втрату калорій. Вони діють на двох рівнях в організмі. По-перше, вони уповільнюють дію травних ферментів і тим самим блокують засвоєння ліпідів у кишечнику. По-друге, вони інгібують ферменти, що відповідають за розщеплення адреналіну в крові. Тому термогенез і ліполіз (зменшення жирних речовин у жирових клітинах) посилюються. Саме за допомогою цих двох механізмів поліфеноли сприяють втраті ваги.

Цей аркуш взято з книги "Здоров'я через рослини" (Видання Alpen)