Какао від діабету захищає від впливу цукру - FOCUS Online
Діабетики можуть отримати користь від деяких компонентів какао-бобів: діюча речовина напою ацтеків захищає судини, які особливо страждають від цукру.
Какао містить флавонол, активну речовину, яка може захистити від атеросклерозу. Лікарі університетської лікарні Аахена спостерігали дію рослинного речовини на кровоносні судини діабетиків 2 типу. "Роблячи це, ми дослідили вплив різних концентрацій", - повідомляє Мальте Келм, директор Медичної клініки I, в інтерв'ю FOCUS Online.
Покращений кровотік
У дослідженні взяв участь 41 діабетик 2 типу, який лікарі розділили на дві групи: половина з них випивала напій з какао тричі на день по 25 міліграм флавонолу кожна. Інша група учасників так само часто отримувала какао, що містить 321 міліграм активного інгредієнта. Смакових відмінностей між цими двома напоями не було. Ні лікарі, ні пацієнти не знали, хто до якої групи належить. Потім дослідники перевірили функцію судин за допомогою спеціального методу, званого неінвазивним ультразвуком плечової кістки. Вони виявили, що високий рівень флавонолу сприятливо впливає на судини.
Через 30 днів стан судин у групі, яка щодня пила багате флавонолом какао, значно покращився: судини змогли розширитися на 30 відсотків більше під впливом кровотоку. Менші дози Фальванолу не мали помітного ефекту.
Аномально високий рівень цукру в крові, як це може статися у погано контрольованих діабетиків, пошкоджує судини, що може призвести до сліпоти, захворювань нирок або серцевих нападів, серед іншого. "Наразі нам вдалося боротися з такими вторинними захворюваннями лише за допомогою звичайних методів лікування", - говорить Мальте Кельм.
Однак дослідник загалом не може рекомендувати какао як профілактичний напій проти діабету. Зазвичай какао п’ють з великою кількістю цукру - і діабетикам слід уникати цього. Він також не впевнений, чи містять комерційні композиції достатню кількість активних інгредієнтів флаванолів. "Ви повинні розрізняти какао та його активні інгредієнти", - каже Мальте Келм. Насправді какао-боби містять сотні компонентів. «Ми з’ясували, що терапевтичний ефект має не саме какао, а дієта, багата флаванолами». На додаток до діабетиків 2 типу, інші пацієнти, такі як ті, хто має коронарні артерії, також можуть отримати користь від судинного захисного ефекту рослинних речовин Страждає судинними захворюваннями.
Для того, щоб дослідити вплив флавонолу на інші ділянки людського організму, Мальте Кельм та його команда планують різні довготривалі дослідження. Для цього дослідники хочуть дослідити певні захворювання нирок. "Флавоноли також, здається, позитивно впливають на них", - повідомляє вчений. Вони також хочуть з'ясувати, наскільки флавоноли впливають на результати діяльності спортсменів.
Близько 6,4 мільйона людей у Німеччині страждають на діабет. 90 відсотків постраждалих страждають на цукровий діабет 2 типу, який також вважається цукром віку чи способу життя.