Какао збільшує спалювання жиру

Якщо ви вживаєте менше калорій, ніж використовуєте, то при щоденному споживанні кількох ложок какао-порошку ви можете втратити ще більше жиру. Звичайно, це припущення виникає не просто так, японські вчені змогли це довести за допомогою дослідження.

жиру

какао

Какао-порошок насичений флавоноїдними сполуками. Флаван-3-оли і особливо флавоноїд флаван-3-ол (-) - епікатехін представляють інтерес для вчених.

Дослідження на тваринах показують, що (-) - епікатехін імітує та посилює позитивні ефекти фізичних вправ. Лабораторні тварини швидше формують стан, коли споживають (-) - епікатехін і довше залишаються у формі, навіть якщо вони не «тренуються».

Спалювання жиру

Одним із ефектів вправ є те, що м’язи починають спалювати більше жиру. Японські дослідники хотіли дізнатися, чи імітує цей ефект також флаван-3-ол, тому вони давали мишам щоденну дозу флаван-3-ола, виготовленого з какао протягом двох тижнів.

Дослідники вводили мишам флаван-3-оли в питній воді, тоді як контрольна група отримувала нормальну воду.

Хтось не на сто відсотків впевнений, що таке еквівалентна доза для людини, але трохи логічно задумавшись, можна було б припустити, що дві-чотири чайні ложки багатого фенолами какао-порошку на день отримують приблизно однакову кількість (-) - Споживає епікатехін та (+) - катехін.

Якщо ви хочете поекспериментувати самостійно, використовуйте сире какао, оскільки воно містить більше активних інгредієнтів, ніж інші порошки. Ви можете отримати це у багатьох магазинах здорової їжі, а також у деяких звичайних супермаркетах.

Введення флаван-3-олів зменшило коефіцієнт дихального обміну у фазі спокою, що просто означає, що миші спалювали більше жиру.

Флавоноїди какао посилили синтез ферментів, що беруть участь у спалюванні жиру. Сюди входять СРТ-2 (карнітин-пальмітоїлтрансфераза 2) та MCAD (середньоланцюгова-ацил-коА-дегідрогеназа) у клітинах м’язів та печінки, а також у клітинах бурого жиру.

Крім того, клітини м’язів, жиру та печінки почали виробляти більше мітохондрій, які перетворюють поживні речовини в енергію.

висновок

Миші тренувались і не їли, як хотіли. Отже, флаван-3-оли не призвели до будь-якої втрати ваги, але якби дослідники посадили мишей на дієту і дозволили їм "тренуватися", бажані результати були б досягнуті.

Звичайно, на основі таких досліджень зараз існують такі добавки, як Chaos and Pain Legendary, що містять епікатехін. Як альтернативу, звичайно, ви також можете з’їсти або випити чотири ложки сирого какао.