Кальцій - MIV Milchindustrie-Verband e
кальцію
Кальцій - важливий мінерал, який відіграє вирішальну роль у багатьох метаболічних функціях організму. Кальцій головним чином необхідний для структури та стабільності кісток та зубів, саме тому 99 відсотків кальцію, що надходить у організмі, знаходиться в кістках та зубах. Але це також потрібно для згортання крові та скорочення м’язів.
Доросла людина потребує кальцію приблизно 1000 мг/день, який слід приймати разом з їжею. Молоко та молочні продукти (особливо сир) є основними джерелами кальцію, але деякі овочі, трави та горіхи також містять важливий мінерал, хоча і в значно менших кількостях. Наприклад, 100 г твердого сиру містять 1000-1,400 мг і, таким чином, вже покривають всю добову потребу. У дітей та підлітків у віці від 10 до 18 років потреба в кальції ще вища - 1100 або 1200 мг/добу, оскільки вони все ще зростають. Хороший запас кальцію в дитячому та юнацькому віці є важливою основою профілактики остеопорозу.
Набряк:
- допомога (2013): Молоко та молочні продукти, брошура про допомогу infodienst 1008/2013
- Кишеньковий атлас харчування (3-е видання з 2007 р.), С. 220, Ганс Конрад Бісальський, Пітер Грімм, Сюзанна Новіцкі-Грімм, Штутгарт
- Zeitschrift Ernahrungumschau, 4/2014, стор. M2012 ff, “Kalzium”, Гельмут Гесекер, Падерборн; Анна Шталь-Пехе, Дюссельдорф
- Зв'язок
- відбиток
- конфіденційність
- Англійська
- значок
- Поточний
- Повідомлення
- Мілкіпедія
- Відділи
- Аграрна політика
- Закон
- Соціальна політика
- Закупівлі та ланцюг поставок
- логістика
- Якість та безпека продукції
- Наука та дослідження
- Навколишнє середовище, енергія та стійкість
- Дані ринку
- Топ-списки молочної галузі
- покоління
- виробництво
- Споживання та попит
- Зовнішня торгівля
- Часті питання ринку молока
- Медіатека
- Звіт про молочну політику
- Публікації
- Відео
- про нас
- профіль
- Наші учасники
- Робочі та товарні групи
- Офіс
- Дошка
- мережі
- історія
- Молочний партнер
- Натисніть
- прес-релізи
- Натисніть список розсилки
- Прес-контакт