Калькулятор ІМТ (Індекс маси тіла) та ідеальна вага
Розвитку ІМТ ми зобов’язані бельгійцю Адольф Кетле. Математик опублікував формулу в 1832 році, але її називали індексом маси тіла лише з 1972 року. Він був названий на честь американського дієтолога Анселя Бенджаміна Кіза. На відміну від сьогодні, Кіз хотів використовувати ІМТ як статистичний інструмент для цілих груп населення.
Лише тоді, коли американські страховики життя почали використовувати ІМТ, щоб легше розрахувати відповідні премії, формула стала дедалі популярнішою. Індекс маси тіла також хвилював Світову організацію охорони здоров'я (ВООЗ) з початку 1980-х. ВООЗ опублікувала чинну на сьогодні класифікацію ІМТ у 2008 році. Відповідно до цього, кожен, хто має індекс маси тіла понад 25, класифікується як надмірна вага, а той, у кого значення нижче 18,5, вважається недостатньою вагою.
У цьому випадку вік і стать ще не враховуються. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, люди з нормальною вагою мають ІМТ від 18,5 до 24,9. Як і раніше, більшість експертів припускають, що чим більше у людини надмірна вага, тим вище ризик розвитку важкого хронічного захворювання. До хронічних захворювань належать високий кров'яний тиск, цукровий діабет та серцево-судинні захворювання.
Основна швидкість метаболізму або спокою
Базальна швидкість метаболізму відображає кількість енергії, необхідної тілу у випадку зовнішньої температури 28 градусів Цельсія та абсолютної пасивності для підтримки повного метаболізму. Ця базальна швидкість метаболізму залежить від факторів статі, віку, зросту та ваги. Існують також формули базального рівня метаболізму: зокрема формула Гарріса-Бенедикта (з 1918 р.) Та Міффліна-Св. Формула Jeor (Формула MSJ з 1990 року). Остання є приблизно на 5 відсотків точнішою за формулу Гарріса-Бенедикта і знову враховує чотири фактори, згадані вище.
Різні розрахунки застосовуються до чоловіків та жінок для того, щоб врахувати гендерні особливості базальної швидкості метаболізму. Формула така: маса тіла у кілограмах помножена на 10 плюс зріст у сантиметрах помножена на 6,25 мінус вік у роках по 5. Для чоловіків плюс 5 та для жінок -61. Серед іншого можна підрахувати, що базальний рівень метаболізму зменшується із збільшенням віку приблизно на 5 кілокалорій на рік - незалежно від статі. Близько 26 відсотків споживаних калорій потрібні печінці та скелетним м’язам, мозок - близько 26 відсотків, а серце та нирки - близько дев’яти відсотків.
Навіть без будь-яких фізичних навантажень скелетні м’язи залежать від відносно великої кількості калорій, а жирова тканина не потребує енергії в неактивному стані. Результат формули MSJ стає ще більш точним, якщо враховувати фактичний рівень активності. З цією метою може бути використана "таблиця активності для підрахунку швидкості основного метаболізму", яка коливається від коефіцієнта 1,2 (лише сидяча робота і навряд чи якась спортивна діяльність) до 1,9 (фізично напружена діяльність та щоденний спорт). Кожен, хто хоче схуднути або хотів би зберегти ідеальну вагу, яку вже досягли, повинен звернути увагу на свій енергетичний баланс. Це найкраще можливо, якщо ви застосовуєте формулу MSJ і, таким чином, знаєте свої індивідуальні потреби в енергії.
Досягти ідеальної ваги
Ідеальна вага - це вага, який найбільше підходить людині. З одного боку, зацікавлена людина почувається комфортно з цією ідеальною вагою, а з іншого боку, від цього залежить найвища тривалість життя. Вашу власну ідеальну вагу можна визначити, шукаючи раніше розрахований ІМТ у поточній таблиці ІМТ ВООЗ. Всесвітня організація охорони здоров’я вважає ідеальною золоту середину норми нормальної ваги. У випадку жінок вікової групи 35-44 нормальний ІМТ становить від 19,5 до 25,9; тому ідеальне значення - 22,75.
Досягти відповідно відповідної ідеальної величини згідно з таблицею, по-перше, непросто, а по-друге, не обов’язково говорити, що ця ідеальна вага також є вагою відчуття. Тому замість спроб досягти певного значення ІМТ слід дотримуватися нормального діапазону ваги для жінок та чоловіків. Для жінок він становить від 19 до 24, для чоловіків від 20 до 25. Особливим випадком є спортсмени-конкуренти та дуже амбіційні спортсмени-аматори, м’язова маса яких значно вище середньої. Згідно з калькулятором ІМТ, у багатьох із цих людей занадто високі показники, хоча вони у вищій формі і цілком здорові.
Вам слід намагатися наблизитись до своєї ідеальної ваги лише в тому випадку, якщо ви не відчуваєте себе комфортно в своїй шкірі, незважаючи на нібито нормальну вагу. У будь-якому випадку, відповідну ідеальну вагу слід розглядати як орієнтир, а не як мету, яку потрібно досягти. І ІМТ, і Mifflin-St. Формула Джеора та інші розрахунки можуть враховувати лише кілька факторів, що відповідають за фактичний фізичний стан. Тип фігури, рівень фізичної форми та особисте самопочуття або взагалі не враховуються, або лише недостатньо. Навіть калькулятор ІМТ та відповідні таблиці не слід розглядати як остаточну істину. У будь-якому випадку, кожен повинен регулярно перевіряти свою вагу та вживати протидії, якщо досягнуто діапазону недостатньої або надмірної ваги.
Індекс ІМТ та WHR
WHR (коефіцієнт талії та стегна) показує відношення талії до стегна, і його так само просто обчислити, як ІМТ. Відповідно до формули WHR, окружність талії слід розділити на окружність стегон. Тут не враховуються як розмір тіла, так і довжина. Наприклад, людина з обхватом талії 65 сантиметрів і обхватом стегон 95 сантиметрів WHR 0,684. Правильне значення окружності талії можна отримати, проводячи вимірювання вранці, стоячи на голодний шлунок. Крім того, переконайтеся, що ви видихнули в нормальному ступені.
Потім обхват талії можна виміряти на рівні пупка. Окружність стегна повинна вимірюватися в точці найбільшої ширини стегон. Таблиця ваг також належить до WHR; відповідно до цього, значення для жінок із нормальною вагою нижче 0,8, а для чоловіків із нормальною вагою нижче 0,9. Ідеальним WHR вважається 0,7 для жінок та 0,89 для чоловіків. Як тільки значення нормального діапазону ваги перевищені, слід докласти зусиль, щоб схуднути здоровим способом. Оскільки зазвичай дієта, яка триває кілька тижнів, вирішує проблему ваги лише на короткий час, а в гіршому випадку вага навіть вище, ніж до дієти.
Змінити спосіб життя та звички в їжі таким чином, щоб тіло та розум приносили користь, є ефективнішим та здоровішим за дієту. Надалі страви повинні бути багаті на вітаміни та мінерали. Відповідно, дієті, яку вимагає Німецьке товариство харчування, слід віддавати перевагу: найбільше включати фрукти та овочі, зернові продукти та картоплю. По можливості слід уникати розкішних продуктів.