Недороге приготування їжі за 5,00 євро Поради щодо харчування Мартіна Ледерманн

вступ

Багато людей повинні чи хочуть економити. Ваш бюджет на харчування зазвичай становить трохи менше 5,00 євро. Навіть людям, які мають роботу, але мають борги, бажано обійтися бюджетом у розмірі 5,00 євро на харчування та сплатити борг заощадженими грошима. З бюджетом 5,00 євро ви можете харчуватися здорово, це можливо.

Що я маю врахувати, щоб залишитися з бюджетом менше 5,00 євро?

Дуже важливо, щоб ви обійшлися без звичної атмосфери супермаркетів і вирушили за покупками в дисконтні магазини. Discounter не слід ототожнювати з низькою якістю, а з недорогим органічним та звичайним асортиментом, який має смак. Більшість дискаунтерів тепер мають власну органічну торгову марку.

Це також має сенс, якщо ви відхиляєтесь від віри в бренди, а також від того, що красива упаковка автоматично містить хорошу їжу. Розумні, кваліфіковані художники-графіки розробляють таку красиву упаковку, щоб замовник неодмінно купив цей товар.

За жодних обставин не можна робити висновок про вміст на упаковці. Ви можете переконатися в цьому в красиво представлених праліне або клейких ведмедях, які навряд чи містять корисні поживні речовини, але тим більше жиру та цукру. Клейкі ведмеді містять 46% цукру. Решта - це ароматизатори або фруктовий сік.

Будь ласка, ніколи не ходіть по магазинах голодними, оскільки в підсумку ви отримаєте набагато більше, ніж спочатку планували придбати. Складіть список покупок за допомогою програми для смартфона або класичним способом за допомогою паперу та ручки та дотримуйтесь цього списку під час покупок. Тож ви також можете в чомусь підрахувати, скільки вам обійдеться запланована покупка.

Якщо ви неодружені, будь ласка, не дивуйтесь, що, звичайно, ви витрачаєте більше 15,00 євро за покупку протягом трьох днів. Це пов’язано з тим, що, крім усього іншого, ви купуєте пачки, які можуть витримати кілька тижнів, наприклад, з 500 г рису. В цілому, однак, ви не повинні витрачати набагато більше в середньому, якщо це можливо. Ви дізнаєтесь, як це може працювати, якщо прочитаєте далі.

Які продовольчі товари мені купити?

Перш за все, слід подбати про те, щоб у вас завжди був запас так званих «основних продуктів». До них належать:

• молоко
• Яйця
• вершкового масла
• Борошно
• цукор
• вівсянка
• Насіння
• горіхи
• Сухарі (при розладі шлунку та проносі)
• чай
• кава
• Мінеральна вода
• Хліб (або мій спосіб із сумішшю для випічки)
• меду

За допомогою цих інгредієнтів, які складають основу, ви можете чаклувати смачні страви, які не коштують багато, купуючи фрукти, овочі, салати, м’ясо, ковбасу та рибу.

Є сенс купувати фрукти та овочі (у більшій кількості, якщо хочете) дешевше там за півгодини до кінця тижневого ринку. Торговці хочуть позбутися фруктів та овочів ввечері, оскільки зазвичай не можуть більше їх пропонувати наступного дня. Тоді вам слід це взяти. Іноді за вигідною ціною можна отримати 2 кг паприки.

Ви думаєте, що не можете їсти таку велику кількість, і вам стає погано? Вивчіть методи зберігання їжі. Це:

• Заморозити
• Сушіння/сушіння
• Консервування в мурованих банках
• Замочування в олії або оцті
• Приготуйте варення або компот

Наприклад, якщо ви вирізаєте ці 2 кг перцю і бланшуєте, ви можете заморозити їх приблизно на 3 місяці. Вони смакують смачно після розморожування і все ще містять більшість вітамінів. Заморожування - дуже щадна форма консервування. Ви також можете зробити те саме з багатьма видами фруктів (наприклад, ягід), які мають дуже хороший смак після їх розморожування. Однак я раджу вам не цукрити ці ягоди, інакше вони стануть калорійними бомбами поряд із природною фруктозою. Це лише скорочує термін придатності. Заморожуйте несолодкі ягоди максимум на 2-3 місяці.

Якщо ви купуєте свіжі фрукти та овочі, то вам слід вибрати дешевші регіональні та сезонні фрукти та овочі. У мене є безкоштовний сезонний календар у зоні завантаження тут, на веб-сайті, який ви можете завантажити. Там також згадуються менш відомі, давніші види фруктів та овочів. Тоді ви завжди знаєте, який фрукт чи овоч в сезон.

У сезон ви можете дуже дешево придбати помідори, редис, салат, салат з баранини, цибулю-порей, ягоди тощо. Однак у грудні обов’язково слід уникати полуниці. Вони часто доступні, але надто дорогі поза сезоном.

Купуючи ковбасу у м’ясника або біля ковбасного прилавку, завжди запитуйте, яка ковбаса зараз пропонується. Також варто зробити покупку тут незадовго до закриття магазину. Змішані м’ясні нарізки зазвичай недорогі. Однак не слід перестаратися з ковбасою, оскільки деякі види, напр. B. Cervelatwurst, печінкова ковбаса надзвичайно жирна і тому дуже нездорова.

Накрийте бутерброд редискою або помідорами і прикрасьте петрушкою. Сендвіч або булочка зі скибочками яєць, зварених круто (з дуже високим вмістом білка), також дуже смачні. Це було б кілька альтернатив ковбасному доліва.

Слід утриматися від м’ясних продуктів зі знижкою, особливо від м’ясного фаршу. Часто саме повільні люди тусуються кілька днів. Будь ласка, купуйте м’ясо лише з холодильної стійки за звичайною ціною, навіть якщо вам доведеться жити економно.

Яких продуктів слід уникати чи купувати дуже рідко?

Є продукти, яких людям, які хочуть або мають заощадити, краще уникати або купувати дуже рідко. До них належать:

• алкоголь
• Солодощі
• Праліне/шоколад
• лід
• Готові страви всіх видів
• Консервовані фрукти та овочі
• дуже екзотичні фрукти (крім апельсинів, лимонів та ківі)
• Безалкогольні напої
• Лимонади
• Фруктові нектари, фруктовий сік (сік не з концентрату - це нормально)
• Комерційні коктейлі (дорогі, надмірно зацукровані, часто фруктові)

Як я можу використовувати залишки?

Іноді залишається залишок їжі. Ви приготували занадто багато, тому що так голодні, і зараз половина смаженого все ще на тарілці. Заморозь його! Або покладіть його в пластикову миску, а наступного дня з’їжте з салатом чи овочами. І ви вже зберегли основний прийом їжі.

Додатки (iOS та Android) від Міністерства споживання “Занадто добре для сміттєвого контейнера” дуже корисні.

Нарешті, фокус: замість величезного кошика для покупок використовуйте лише пластиковий кошик, який багато дискаунтерів пропонують поруч із кошиком для покупок. Тоді у вас суб’єктивно виникає відчуття, що ви купили більше, і не так багато непотрібних речей потрапляє у вашу кошик для покупок, яка в основному виглядає напівпорожньою. бажаю вам успіху!

---