Кальмари з сиром - Рецепт - Легка складність

  • Додому
  • Входи
  • Забавні буші
  • Соуси
  • Основні страви
  • Десерти
  • Зв'язок

Знайдіть рецепт

Приклад пошуку: сирний млинець, омлет, яблучний пиріг, шинка

легка

Сирні кальмари

  • Частина (и)/Особа (и): 4 особи
  • Підготовка: 5 хв
  • Кулінарія: 40 хв
  • Загальний час: 45 хв

Інгредієнти

  • 600 г кальмарів
  • 100 г синього
  • 100 г свіжого козячого сиру
  • 4 корова, що сміється®
  • 400 г м’якоті томатів
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка перцю Еспелетт
  • Оливкова олія

Рецепт

Крок 1

На сковороді підсмажте подрібнений зубчик часнику з перцем Еспелетт на 2 столових ложках оливкової олії.

2-й крок

Додати томатну м’якоть і зменшити на кілька хвилин.

Крок: 3

Ошпарити кальмари, процідити і вилити на сковороду. Варити близько 5 хвилин.

Крок: 4

Додайте сири. Дайте зменшити, не накриваючи та на повільному вогні, протягом 20-25 хвилин, періодично помішуючи. В ідеалі соус загусне, щоб покрити кальмари.