КАЛОРІЇ Фруктовий терпкий
100г фруктового пирога приносить вам:
Скільки калорій у фруктовому пирозі ?
Фруктовий пиріг - це випічка. Він виготовляється з тіста, яке можна бити, пісочне, навіть пластівчасте та фруктове. Ви можете подумати, що це єдині інгредієнти, але ні! Оскільки, залежно від рецептів, терпку основу можна прикрасити компотом, а фрукти можна включити в пристрій, подібний до заварного або заварного крему. Тож залежно від виду фруктового пирога кількість калорій різна. Якщо фруктовий пиріг виготовляється якомога простіше, з тістом та фруктами, він входить до числа найменш калорійних випічок. 100 г цього виду фруктового пирога забезпечують в середньому 278 ккал. Більшість цих калорій надходять із вуглеводів у фруктах та борошні. Решта надходить з ліпідів масла.
Які фрукти вибрати, щоб зробити фруктовий терпкий ?
Якщо вам хочеться приготувати фруктовий пиріг, спробуйте використовувати свіжі сезонні фрукти. Вони будуть дешевшими, стиглішими та наповненими більшою кількістю вітамінів та мінералів. Однак ви можете так само легко приготувати фруктовий пиріг із замороженими або консервованими фруктами. У першому випадку фрукти такі ж поживні, як і свіжі, на відміну від того, що можна подумати. Консервовані фрукти менш корисні, пережарені в коробці і плавають у сиропі, тому додається цукор. Тому краще уникати останнього рішення та надавати перевагу першим двом.
Яке тісто вибрати, щоб зробити фруктовий терпкий ?
Існує 3 різновиди тіста для пирогів: пісочне тісто, листкове тісто та пісочне тісто. Сторона рецепта, всі вони мають однакові інгредієнти. А саме: яйця, борошно, цукор та масло. Але залежно від виду тіста вміст масла може бути більшим або меншим. Таким чином, пісочне тісто - це те, що містить найменше. Більше того, саме тому, що він не дуже багатий жиром, він більш крихкий, ніж пісочне тісто. Останній настільки багатий маслом, що розсипається. Більше того, саме ця обжерливість робить пісочне тісто ідеальним тістом для приготування фруктового пирога. Листкове тісто лежить між ними.
Фруктовий пиріг для дієти
Хоча випічка не завжди добре поєднується з дієтою, фруктовий пиріг може бути винятком. За умови, звичайно, вибору його вдало. Тож, якщо можете, віддавайте перевагу основним фруктовим пирогам, тобто оболонці з пирогом, на яку покладені фрукти. Максимально уникайте фруктових пирогів, збагачених кремом. Вони, як правило, приховують смак фруктів і додають до загальної кількості калорій. Якщо ви робите власні пироги з фруктами, вибирайте пісочне тісто, легше пісочного тіста.