Калорії Грейпфрут Факти харчування та енергія
31 ккал
Харчовий грейпфрут
| Білок | 1,0г |
| жиру | 0,0г |
| вуглеводи | 6,0г |
| з яких цукри | 6,0г |
| Клітковина | 1,4г |
| Щільність енергії | 0,3 ккал/г. |
| алкоголь | 0,0г |
| Калорії | 31 ккал/130 кДж |
Розподіл потужності грейпфрут
| Білок | 4 ккал/17 кДж |
| жиру | 0 ккал/0 кДж |
| вуглеводи | 24 ккал/101 КДж |
| з яких цукри | 24 ккал/101 КДж |
| Клітковина | 3 ккал/12 кДж |
| алкоголь | 0 ккал/0 кДж |
| Щільність енергії | 0,3 ккал/г. |
Наступна їжа: Калорії гуави
Їжа до грейпфрута
Грейпфрут
Грейпфрут характеризується великою універсальністю. Насправді фрукти можна їсти сирими, робити з них сік і використовувати в різних десертах. Крім того, грейпфрут навіть чудово поєднується з морепродуктами і вже давно завоював своє постійне місце в креативній кухні.
Грейпфрут - історія породи
У популярній мові, особливо в північній Німеччині, грейпфрут і помело часто плутають між собою або розглядають як однакові. Насправді грейпфрут - це щось середнє між грейпфрутом і апельсином. Передбачається, що переправа у 18 столітті, швидше за все, була простежена до випадковості. Завдяки тривалому терміну зберігання, фрукти стають більш привабливими і на даний час становлять близько десяти відсотків урожаю апельсинів у всьому світі.
Назва грейпфрут походить від англійських термінів "grape" (для винограду) та "fruit" (для фруктів). Назва виражає, що плоди процвітають подібно до виноградної лози на дереві.
Висота грейпфрутових дерев зазвичай становить від п’яти до шести метрів, але може досягати до 15 метрів. Білі квіти радують - як і апельсини - своїм приємним ароматом, а плоди мають розмір від десяти до 15 сантиметрів. Під жовтою шкіркою є також жовта, але іноді також червона м’якоть з безпомилково гірким смаком. Однак гіркота зникає зі збільшенням зберігання, яке може зайняти до двох місяців.
Розрізняють червоні та жовті сорти, а також гібрид “Sweetie”, який, однак, є щось середнє між грейпфрутом та грейпфрутом.
У цій країні грейпфрут використовують протягом року. У зимові місяці або в період з жовтня по квітень поставки надходять з країн північної півкулі, тоді як з іншого боку земної кулі.
Інгредієнти грейпфрута
Як і більшість цитрусових, грейпфрут переповнює вітамін С. Щоб отримати повну користь для здоров'я, слід вживати цілі фрукти, оскільки в чистому соку відсутня значна частина так званої клітковини. Грейпфрут особливо здоровий натщесерце, оскільки стимулює апетит і травлення.
У 100 грамах грейпфрута міститься 38 ккал і вміст води 89 відсотків. Вуглеводи, білки та жири представлені відповідно 7,4% та 0,6 та 0,2%. На додаток до вже згаданого вітаміну С, грейпфрут містить каротиноїд лікопен, який вважається сполучною речовиною для вільних радикалів. Він також містить вітаміни групи В.
Будьте обережні, приймаючи ліки!
Особливістю грейпфрута є його взаємодія з наркотиками. Передумовою цього є так звані фуранокумарини, інгредієнти грейпфрута, які посилюють дію приблизно третини відомих препаратів. Окрім сексуального підсилювача Віагри, він також впливає на серцево-судинні препарати, антибіотики та препарати, що знижують рівень холестерину. Фуранокумарини руйнують саме ферменти в кишечнику, які відповідають за розщеплення ліків, саме тому їх дія набагато сильніше. З цієї причини необхідно уникати поєднання грейпфрута та ліків, оскільки в іншому випадку загрожують наслідки, що загрожують життю.
Спред грейпфрута
Одне з прізвиськ грейпфрута - «райське яблуко» або латиною також Citrus Paradisis. Можна припустити, що це пов’язано з тим, що фрукти вперше зустрілися в Карибському басейні, точніше на острові Барбадос, у 18 столітті. Потім комерційне вирощування почалося у Флориді приблизно в 1885 році. В наш час грейпфрут вирощують переважно в США, де 90 відсотків світового виробництва вирощується. Однак імпорт Німеччини надходить переважно з Іспанії, Ізраїлю та Кіпру. Крім того, Китай, Індія, Ямайка та Південна Африка також повинні бути зазначені як важливі площі вирощування.
Подібні сорти: апельсини | Клементин | Мандарин | лимон