Калорії кави; Поживне сусло, з молоком, цукром; Молочна кава
Кава смачна в будь-який час доби. Вранці нам потрібно принаймні одна чашка гарячого напою з кофеїном, щоб прокинутися. Під час перерви на сніданок чашка ароматної кави знову пробуджує настрій. А після обіду з білої кави виходить смачний десерт. Чорний мокко стимулює травлення. У другій половині дня ви можете відпочити за шматочком пирога та чашкою кави, а ввечері пристрасний кавовець не хоче їхати без свого напою.
В середньому кожен німець випиває більше 2,5 чашок кави на день. Звичайно, цікаво знати, як ароматичний напій впливає на наш енергетичний баланс і чи шкідливий він для здоров’я чи навіть корисний. Оскільки в Німеччині каву варять і насолоджують її різними способами, калорії та харчові цінності, звичайно, не можна з’єднати. Натомість кожен вид споживання повинен бути ретельно вивчений.
Кава: калорії та харчові цінності
Найкраще: якщо ви п’єте каву через кавовий аромат і не додаєте жодних інгредієнтів, вам не доведеться турбуватися про калорії. Тому що маленький чорнявий хлопець, як його називає австрієць, майже не має калорій. 100 мілілітрів чорної кави, тобто без молока та цукру, мають лише дві кілокалорії. При добовій потребі від 1800 до 3000 кілокалорій - залежно від фізичної активності - цією кількістю можна впевнено нехтувати.
У наступній таблиці наведено вміст калорій та харчові цінності для кожної чорної кави та напоїв, подібних до кави, по 100 мілілітрів, що не містять добавок, таких як молоко або цукор. З зерновою кавою та сільською кавою Каро на 100 мілілітрів напою було використано 2,2 грама порошку:
| Чорна кава (без молока та цукру) | 9 кДж/2 ккал | 0,2 | 0 | 0,3 |
| Чорна кава без кофеїну | 9 кДж/2 ккал | 0,2 | 0 | 0,3 |
| Кава розчинна чорна | 9 кДж/2 ккал | 0,1 | 0 | 0,4 |
| Солодова кава чорна | 9 кДж/2 ккал | 0 | 0 | 0,5 |
| Кава кантрі чорна чорна | 35 кДж/8 ккал | 0,1 | 0 | 1.8 |
| Зернова кава чорна | 31 кДж/7 ккал | 0,1 | 0 | 1.7 |
| Чорний кава з цикорію | 13 кДж/3 ккал | 0,1 | 0 | 1 |
Не має значення, як ви готуєте популярний гарячий напій. Ви можете закип’ятити воду і вилити каву через фільтр вручну, як це робили наші бабусі та дідусі. Ви можете використовувати звичайну фільтрувальну машину або сучасну повністю автоматичну кавоварку. І чорна кава з металевого глечика, який ставиться на плиту, або розчинна кава також мають однакову кількість калорій.
Вміст кофеїну також не відіграє жодної ролі в чорних кавових зернах. Оскільки чашка чорних кавових зерен, що містить кофеїн, не має більше або менше калорій, ніж тоді, коли кофеїн був вилучений з кавових зерен. Однак, якщо ви віддаєте перевагу зерновій каві, солодовій каві або цикорію замість кавових зерен без кофеїну, це має незначний ефект. Зрештою, це крохмалисті продукти, які подрібнюють у порошок напою, подібного до кави.
Кава з молоком: калорії та харчові цінності
Якщо до кави додають молоко, калорійність, звичайно, інша. Адже молоко теж має калорії. Оскільки вже існує багато варіантів приготування лише з коров’ячим молоком та коров’ячими молочними продуктами, кава із замінником молока тут не обговорюється. Але ви повинні знати, що рослинні замінники молока теж не містять калорій.
Якщо ви не любите солодку каву, але вам подобається чорна кава занадто гіркою, ви можете пом’якшити аромат кави, додавши молоко. У вас є різні варіанти. Ви можете влити звичайне коров’яче молоко, яке ви також використовуєте для пиття, у каву або густе згущене молоко. Якщо під рукою немає молока, каву можна забарвити за допомогою кавового відбілювача.
У наступній таблиці ви знайдете калорії та харчову інформацію для 100 мілілітрів кави з молоком або молочним продуктом. Однак це лише приблизні середні значення, оскільки це завжди залежить від того, скільки молока ви вливаєте в каву:
| кава з молоком | 17 кДж/4 ккал | 0,3 | 0,1 | 0,4 |
| Кава зі згущеним молоком | 26 кДж/6 ккал | 0,4 | 0,2 | 0,6 |
| Кава з вершковим кремом | 68 кДж/16 ккал | 0,3 | 0,9 | 1.7 |
| Молочна кава (наполовину) | 139 кДж/33 ккал | 1.8 | 1.8 | 2.5 |
Але ні молоко не те саме, що молоко, ні згущене молоко не те саме, що згущене молоко. Ті, хто любить пити свою каву особливо вершковою, можуть додавати вершки замість молока. Навіть дуже жирне згущене молоко перетворює просту каву на вершковий вершковий гарячий напій. І навпаки, ви, звичайно, також можете заощадити калорії, якщо замість цільного молока для підбирання використовуєте напівжирне або знежирене молоко.
Популярні вершки, а також кавові вершки або згущене молоко доступні з різним рівнем жиру. А якщо приготувати крем-капучино із замінником крему, він також має менше кілокалорій.
Щоб ви знали, які варіанти відкриті для вас, щоб вдосконалити свій улюблений німецький напій молочним продуктом і при цьому заощадити калорії, ви знайдете різні значення для 100 мл молока або молочних продуктів у наступному огляді. Відсотки різних видів молока відносяться до вмісту жиру:
- Молоко 3,5%: 272 кДж/65 ккал
- Молоко 1,5%: 201 кДж/48 ккал
- Молоко> Ці сторінки вас також можуть зацікавити?