КАЛОРІЇ Пиріг у корі

100г пирога приносить вам:

корі

Скільки калорій у пирозі ?

Паштет en croûte, який у деяких регіонах також називають паштетом, - це делікатесна делікатесна страва, що називається кондитерською. Тому що паштет оточений листковим або пісочним тістом. Це також пояснює вміст вуглеводів у пирозі, оскільки він помножується на 3 порівняно з простим заміським пирогом. Щодо білка та жиру, значення приблизно однакові для пирога до пирога, незалежно від рецепту, чиста свинина або змішана з птицею. Таким чином, в середньому за всіма рецептами разом 100 г пирога забезпечують 270 ккал.

Ти знав ?

У середні віки всі пироги були пирогами, в тому сенсі, що їх оточували тістом. Але цей не був їстівним. Це було особливо корисно з точки зору приготування їжі, оскільки воно служило контейнером, а також для зберігання, ізолюючи паштет від зовнішніх атак. Лише через кілька років був розроблений рецепт пирога, який ми знаємо сьогодні. І всупереч тому, що можна подумати, підбурювачами були не м’ясники свинини, а кондитери. Саме вони завдяки своїм знанням змогли розробити повноцінне тісто, яке сублімувало паштет.

Різні пироги

Існує не просто один рецепт пирога, а кілька. Найвідоміший - це чистий свинячий пиріг. Потім це робиться з м’яса, печінки та свинини, а все оточується чистим масляним тістом. Найчастіше цей вид пирога продається в міні-форматі. Це називається коктейльним пирогом, який подається як закуска як аперитив. Але крім цього стандартного рецепту, є ще престижні пироги, такі як пиріг Рішельє. Цей має особливість виготовлення з качкою та птицею. На око це дуже легко впізнати, оскільки в його центрі знаходиться медальйон з качиного моху. Інші рецепти також додають шматочок алкоголю та фісташок у фарш для паштету. Словом, вибір пирогів досить широкий, щоб сподобатися найбільшій кількості людей.

Пиріг для дієти

Як вже було сказано, паштет en croûte - це кондитерський делікатес. 2 слова, які для дієти не здаються доречними. Проте споживання пирога, коли ви звертаєте увагу на свою фігуру, може бути цілком сумісним. За умови, звичайно, дотримання деяких рекомендацій. Перший - уникати перекусів коктейльним пирогом як аперитив. Краще насолоджуватися пирогом у його стандартному вигляді, як закваска, у супроводі, наприклад, зеленого салату. Іншим рішенням також є вибір переважно пирогів з білого м’яса, таких як птиця, які, як відомо, мають менше калорій, ніж свинина.