Калорії у вині, які є найбільш калорійними винами Femme Actuelle The MAG

Коли ми сидимо на дієті, чи варто віддавати перевагу білому вину, червоному вину або розе? Наші пояснення та поради.

Калорії від вина: чи можете ви вживати алкоголь, коли сидите на дієті ?

Алкоголь та втрата ваги насправді не сумісні. По-перше, тому що алкоголь калорійний: фахівці, як правило, підраховують, що 1 грам алкоголю забезпечує близько 7 калорій (Ккал).

Однак "стандартна" склянка алкоголю містить щонайменше 10 грамів алкоголю: таким чином, склянка віскі (2,5 цл), "половина" пива (25 цл), склянка шампанського (10 цл). склянка вина (червоне, трояндове або біле: 12,5 цл) забезпечує не менше 70 ккал алкоголю. Калорії, до яких слід додати ті, що особливо забезпечуються цукром. Таким чином, "половина" пива може досягти піку в 130 Ккал.

Тоді тому алкоголь сприяє затримці води. Дійсно, всупереч дуже поширеній ідеї, вино, пиво, шампанське, сидр. не гідратуйте, навпаки. А зневоднення, за яке відповідають ці напої, сприяє механізму затримки води; це призводить до набряків (особливо на ногах) та встановлення стійкого целюліту.

Нарешті, тому що алкоголь змушує нас їсти більше. Згідно з дослідженням Національного інституту зловживання алкоголем та алкоголізмом (у США), опублікованого в 2013 році в Американському журналі клінічного харчування, споживання алкоголю безпосередньо відповідає за висококалорійний та нездоровий вибір їжі. Так, на думку американських дослідників, вживання алкоголю протягом дня призвело б до споживання на 433 Ккал більше (в середньому), ніж зазвичай. Крім того, доведено: алкоголь має здатність знижувати ефективність гормону (лептину), відповідального за спрацьовування сигналу ситості, що дозволяє припустити, що ми перестаємо їсти.

Знати. Згідно з опитуванням, проведеним британською компанією Forza Supplements, у 26% людей, які хочуть схуднути, алкоголь становить ¼ калорій, споживаних протягом тижня. І серед них 40% говорять, що вони вже випили 1000 калорій алкоголю за один вечір.

Для схуднення: які вина мають найбільшу калорійність ?

Вина з найнижчою калорійністю: шампанське та ігристі вина

Сюрприз: найменш калорійним вином залишається шампанське з "лише" 80 Ккал на флейті 10 кл. У тій же калорійності ми можемо говорити і про ігристі вина, такі як Crémant d'Alsace, Савойя чи Бургундія, Clairette de Die, Prosecco.

Низькокалорійне: біле сухе вино

Сухе біле вино - несолодке вино: воно містить "лише" 86 Ккал на 100 мл, або близько 107 Ккал у "стандартному" склянці 12,5 цл. За цим найменуванням стоїть багато білих вин Ельзасу, таких як Рислінг, Бордо (Entre-Deux-Mers, наприклад) або Бургундії (Chablis, Bourgogne Aligoté.), А також із Валь-де-Луар (Sancerre або Muscadet), з з південного заходу та з півдня.

Низькокалорійне: рожеве вино

Хороша новина для любителів «розе влітку»: склянка розе вина має стільки ж калорій, скільки склянка сухого білого вина, тобто 86 Ккал на 100 мл. Таким чином, келих трояндового вина (наприклад, Каберне д'Анджу або Кот-де-Прованс) містить "лише" 107 Ккал.

Досить калорій: червоне вино

На відміну від поширеної думки, червоне вино має набагато більше калорій, ніж біле вино, але лише тоді, коли останнє сухе! Так, 100 мл червоного вина має в середньому 89 Ккал; склянка (12,5 кл) божоле, червоного бордо, червоного бордо, червоного анжу. відображає приблизно 111 ккал.

Занадто калорійні: солодкі білі вина та натуральні солодкі вина

У рейтингу вони погані: солодкі білі вина (такі як знамениті Сотерн чи Монбазілак) дають в середньому 100 Ккал на 100 мл, що робить стакан (12,5 кл) приблизно 125 Ккал, тоді як солодкі вина натуральні (наприклад, Мускат або банюль), в середньому 150 ккал на 100 мл - приблизно 187 ккал за склянку 12,5 цл !

Підсумовуючи ? Прагнучи скинути кілька кілограмів, найкраще зменшити щоденне споживання алкоголю. Ми просто час від часу випиваємо (з друзями, в ресторані). І ми міняємо улюблений келих вина на більш легкий напій - наприклад: крижаний настій, домашній лимонад, домашній сироп, сік. Цитрусові.

Увага ! Як аперитив, алкоголь - не єдина «загроза для схуднення»: ви також повинні бути обережними щодо арахісу (жменька = близько 20 грам = близько 119 ккал, еквівалент додаткової склянки вина!), Солоних фісташок (жменька 20 грам = близько 123 ккал) або навіть чіпси (20 грам чіпсів = 107 ккал).