Калорії в брокколі 3 вагомі причини для схуднення Використовуйте їх зараз!
Перед вами смачна запіканка з брокколі. І оскільки ви звертаєте увагу на харчові цінності, ви задаєте собі питання: «Насправді їх дуже багато Калорії в брокколі?"
Брокколі - один із моїх абсолютних фаворитів Улюблені овочі. На смак він смачний і має безліч чудових властивостей, які допоможуть вам досягти мети у вазі.
Ми уважно розглянемо калорії в брокколі.
Я також вам покажу 3 вагомі причини, навіщо він вам із вашим Проект втрати ваги відмінна підтримка.
І з точки зору здоров’я, у нього кілька тузів у рукаві.
До речі, кожен німець у 2016 році з’їв лише 2,0 кілограма брокколі. Думаю, занадто мало. Вам краще не пропустити цей чудовий овоч.
1. Наскільки велика порція брокколі?
Брокколі є одним із 3 моїх улюблених овочів. Тому я його їжу принаймні двічі на тиждень.
Найчастіше я з’їдаю половину голови брокколі. Вони тоді близько 200 грам.
Точний розмір порції, звичайно, різний для кожного.
Він також дуже популярний у галузі силових тренувань. Однак для силових спортсменів ця сума, як правило, приблизно 500 грам поки навіть 1 кілограм (!).
Оскільки воно складається з великої кількості води, ви легко можете з’їсти велику кількість. І не почувайтеся з’їденим згодом.
І є ще одна причина, чому не має великої різниці, наскільки велика ваша порція брокколі. Тож давайте перейдемо до калорій в брокколі.
2. Харчові цінності та калорійність брокколі
Почнемо з цікавого ефекту. Оскільки кулінарія дуже легко змінює склад харчових цінностей.
Ми це вже знаємо з калорій моркви.
Як ви побачите за мить, це (майже) не має значення для калорій брокколі.
А тепер давайте розглянемо точні Харчові цінності та калорії в брокколі:
Вуглеводи (у г)
Брокколі, сира
Брокколі, варена
Брокколі, сира (на 200 г порції)
Брокколі, варена (на 200 г порції)
Брокколі, сира (за штуку)
Брокколі, варена (кожна)
Брокколі, сира (на 1 кг порції)
Брокколі, варена (на 1 кг порції)
Брокколі, заморожена
Крем-брокколі, заморожений
* на 100 г. (також стосується вуглеводів, білків та жирів)
З першого погляду видно: воно застрягло навряд чи будь-який жир в брокколі. А кількість вуглеводів і жиру також дуже обмежена.
Але як щодо якості вуглеводів?
2.1 Які вуглеводи в ньому містяться?
Спочатку я хочу пояснити щось важливе. Якість, тобто Тип вуглеводів, неймовірно важливо.
Ми говоримо про надзвичайно малу кількість, коли мова йде про брокколі.
У 100 грамах брокколі міститься 2,7 (сирого) або 2,0 (вареного) грамів вуглеводів.
Ось так складаються вуглеводи в брокколі:
Брокколі складається з 39% декстрози та фруктози кожна. Вони є Простий цукор. І ви насправді хочете уникати їх якомога більше при схудненні.
Буряковий цукор є одним із Подвійні цукру. З метаболічної точки зору, він діє дуже подібно до простих цукрів.
Вуглеводи брокколі складаються майже виключно з одного або подвійного цукру. Їх також називають "швидкими" вуглеводами, оскільки вони впадають у вашу кров.
Лише 4% - це вуглеводи, що складаються з складна міцність.
Як я вже говорив, ми навіть не говоримо про 3 грами вуглеводів на 100 грамів брокколі.
І ця сума жодним чином не поставить під загрозу ваш успіх у схудненні.
Навіть якщо ви з’їсте 200 грамів брокколі.
Оскільки калорії в брокколі мають ще 3 чудові властивості втрати ваги. До цього ми дійдемо пізніше.
Акція: знижка 20%
2.2 Калорії в брокколі (сирі та варені)
Сира брокколі має трохи більше калорій, ніж варена брокколі. в сирий стан так застряг 27,8 калорій в брокколі.
Чи він приготовлений, так і є 22,2 калорій в брокколі.
Ми можемо нехтувати цією різницею.
Я ж казав тобі, що здебільшого з’їдаю 200 грам брокколі. А як щодо калорій тут?
В Порція 200 грам застряг 55,6 (сирий) або. 44,5 (приготовлених) калорій в брокколі.
Ви щось помічаєте? Ми говоримо про порцію 200 грамів і все ще маємо значно менше 100 калорій. Клас J
Давайте перейдемо до більших порцій.
Навіть порція 500 грамів містить лише 139 (сирих) або 111,2 (приготованих) калорій. І це вже ціла брокколі.
Тепер коротко до абсолютних шанувальників брокколі. Вони також мають 1 кілограм. Спочатку я теж не міг повірити, але так воно і є.
У 1 кілограмі в брокколі 278 (сирих) або 222,4 (варених) калорій.
Я покажу вам нижче, чому можлива така велика порція.
2.3 Калорії в брокколі (заморожені)
Ви також можете знайти брокколі в морозильній камері. Я також дуже часто використовую цей варіант. Тож я можу спонтанно їсти брокколі.
Але як щодо калорій в брокколі?
Заморожені овочі знаходяться посередині між сирими та вареними варіантами.
Ось 24 калорії в брокколі на 100 грам.
З точки зору калорійності, неважливо, вживаєте ви свіжу або заморожену брокколі.
Втрати вітамінів тут також дуже низькі. У цьому відношенні це також має значення для здоров'я без різниці.
Калорії в Крем-брокколі ви повинні, однак Стережись.
Калорії потрапляють прямо сюди через крем. На 100 грам брокколі припадає 106,6 калорій. І це приблизно в 4 рази більше калорій порівняно з натуральною брокколі.
3. Калорії в брокколі проти овочів
Я звик дивитись на одну їжу порівняно з іншими (подібними) продуктами. Тож я можу багато управляти ситуацією з калоріями класифікувати краще.
І це має ще одну велику перевагу: підрахунок калорій для вас набагато простіший. Тому що з часом ви відразу дізнаєтесь, до якої калорійної області належить кожна їжа.
Тому ми тут також дивимось на них Калорії в цвітній капусті, моркві, перці і кабачки:
Вуглеводи (у г)
Паприка (червона)
* на 100 г. (також стосується вуглеводів, білків та жирів)
Калорії цвітної капусти трохи нижче калорій брокколі. У цвітній капусті припадає 18,8 калорій на 100 грам. Поживний склад також майже однаковий.
Калорії в моркві трохи вище калорій у брокколі. Ось 25 калорій. Частка вуглеводів у моркві трохи вища.
Калорії в перці трохи вищі. Принаймні з червоним перцем. Він містить 35,3 калорій. Жовтий і зелений перець має менше калорій.
Калорії цукіні точно такі ж, як калорії цвітної капусти. Знову ж таки, це 18,8 калорій.
У цьому порівнянні швидко стає очевидним одне. Усі розглянуті сорти овочів мають дуже мало калорій. Всі вони легко потрапляють до продуктів U50 (менше 50 калорій на 100 грам).
Калорії в брокколі знаходяться в середині нашого порівняння. Вони однозначно належать до групи продуктів з низькою щільністю енергії. Про що це все, докладніше про це за мить.
4. Чи можете ви схуднути за допомогою брокколі? 3 причини цього
Зараз ви знаєте, як обійти калорії в брокколі. Але що це означає для вашого успіху в схудненні?
Які у вас шанси Схуднути за допомогою брокколі?
Ми розглядаємо клітковину, вплив на рівень цукру в крові та дуже важливе співвідношення.
4.1 Використовуйте клітковину в брокколі
Харчові волокна - чудовий засіб для схуднення. Тому що вони підтримують вас кількома способами. Перш за все, вони заповнять вас.
Тож якщо у вас ціла капуста брокколі з 500 грам їсть, то вони одночасно 15 грам клітковини.
Отже, в 100 грамах брокколі є близько 3 грамів клітковини.
Після цього ви точно вже не будете голодні.
До речі, ці 15 грам клітковини вже покривають його 50% від вашої добової потреби. Оскільки цю кількість рекомендує Німецьке товариство з харчування (DGE).
Я завжди люблю використовувати цей чудовий ефект клітковини в брокколі.
Таким чином, брокколі теж дуже добре згинає одну Тяга атаки попереду. Маючи сильне почуття ситості, ви надзвичайно мінімізуєте ризик.
Клітковина має ще один чудовий ефект.
4.2 Рівень цукру в крові під контролем
З клітковиною з брокколі ви добре контролюєте рівень цукру в крові.
Звичайно, це стосується і клітковини з інших продуктів.
Завдяки клітковині ваша їжа дуже мігрує повільно з тонкої кишки в кров.
Це залишається вашим Рівень цукру в крові гарний низький.
Ось чому вашому організму потрібно менше інсуліну. І саме в цьому полягає суть справи.
Інсулін небезпечно уповільнює ваш жировий обмін. З клітковиною з брокколі з вами цього більше не станеться.
Інші чудові джерела клітковини - це калорії вівсяної каші, фініків, малини або полуниці.
4.3 Мало калорій, багато обсягу
Якщо ви хочете схуднути, то обов’язково повинні з’їсти себе ситими.
У цьому вам допоможуть продовольчі товари низька щільність енергії надзвичайно. Я натякнув на це коротко раніше.
Низька калорійність брокколі ідеально для цього підходить.
Невелика кількість калорій - це лише одна сторона медалі. Оскільки існує багато продуктів, які мають низьку калорійність.
Також надзвичайно важливо, щоб ці продукти також були багато обсягу принести.
І тут теж варена брокколі набирає балів. Бо він теж 91% від води. Це абсолютна верхня величина.
Це перетворює брокколі в їжу з невеликою кількістю калорій і великою кількістю.
5. Наскільки здоровою є брокколі?
Брокколі також корисна з точки зору здоров’я приклад. Завдяки своїм незліченним кількості поживних речовин воно сяє дуже високою цінністю для здоров’я.
Ці поживна речовина у свою чергу, вони також дуже благотворно впливають на ваш метаболізм, завдяки чому ви отримуєте від цього значну користь, особливо при схудненні.
5.1 Брокколі проти раку
Особливо з Профілактика раку брокколі надзвичайно ефективний.
Дослідження Університету штату Огайо показало, що брокколі та брюссельська капуста можуть зупинити поширення ракових клітин.
Речовина, що бореться з раком, гаряча "I3C" і побудувати стіну перед раковими клітинами. Потім вони більше не можуть поширюватися.
5.2 Вітаміни та мінерали в брокколі
Брокколі містить безліч поживних речовин в достатку.
Він містить цілий спектр вітамінів групи В.
Вітамін В1 має вирішальне значення у вашому вуглеводному обміні. І тому також вважається нервовим вітаміном.
У 100 грамах брокколі припадає 7,0% (для чоловіків) або 8,4% (для жінок) від вашої добової потреби.
Вітамін В3 бере участь у виробництві енергії в клітинах і тканинах. З них 5,6% і 7,0% в ньому.
Вітамін В5 допомагає перетворити їжу, яка потрапляє в організм, в енергію. Сюди брокколі приносить сильних 18,5%.
Вітамін В6 відіграє вирішальну роль у білковому обміні. Йдеться про перетворення та включення амінокислот.
100 грамів містять 15,7% або 19,7% від вашої добової потреби.
Фолієва кислота бере участь у поділі та зростанні клітин. Тут також брокколі забезпечує велику кількість з 8,3% добової потреби.
вітамін С є центром вашої імунної системи. Він також бере участь у численних обмінних процесах і є одним з цінних антиоксидантів.
Близько 66,4% і 76,8% цього вмісту в брокколі.
Давайте перейдемо до мінералів та мікроелементів.
Брокколі є основним джерелом мінералів Калій, магній і Кальцій. Ваша щоденна потреба тут покрита приблизно до 5%.
Те саме стосується мікроелементів залізо і цинку.
6. Що потрібно знати про брокколі
А тепер давайте цікаво розглянемо походження та варіанти приготування брокколі.
6.1 Звідки береться брокколі?
Це тісно пов’язано з цвітною капустою. Його також називають "Спаржева капуста" призначений. І це все говорить про його смак назовні Бо на смак вона більше нагадує спаржу, аніж капусту.
З ботанічної точки зору він належить до сімейства хрестоцвітних.
Спочатку це походить від з Малої Азії і з дикої капусти.
В Європі його спочатку знали лише в Італії. Там його обробляли давні римляни.
Катерина Медічі потім завів його 16 століття до Франції. Незабаром після цього він потрапив до Англії як "італійська спаржа".
в 18 століття тоді його використовував тодішній президент США Томас Джефферсон - спочатку як випробувальна установка - в США введений.
В Німеччині він лише був поруч 40 років культивується. І, отже, однозначно належить до молодих овочевих сортів.
Час збирання брокколі - з червня по жовтень.
6.2 Поради щодо підготовки
Спочатку я хотів би дати вам підказку для покупок. Як розпізнати свіжу брокколі?
Квіти слід закрити. І він повинен не жовтий зовнішній вигляд. Бо тоді він вже втратив багато свого смаку.
Як найкраще підготувати його зараз?
Як правило, у вас є 2 варіанти.
Ви можете приготувати його цілком або у квітках окремо.
Спочатку потрібно видалити листя.
1. Готувати цілком: Спочатку ретельно вимийте його і зріжте держак. Це одночасно закінчить стебло з квіточками.
Тепер покладіть його в киплячу солону воду.
Я готую його при низькій температурі і готую майже 20 хвилин.
Тепер це залежить від того, наскільки твердою ви хочете, щоб це було.
Відповідно, ви отримаєте це рано чи пізно. Просто перевірте між ними.
2. Готувати в маленьких квіточках: Наріжте держак соломкою. Тоді час приготування скорочується на 5-10 хвилин. Я залишив би його тут у воді на 10 хвилин.
Є також чудові ідеї щодо варіантів підготовки.
Ви можете приготувати його як крем-суп з брокколі, як гарнір, як запіканку з брокколі або як запіканку з брокколі.
7. Висновок
Брокколі забезпечує чудовий запас численних вітамінів, мінералів та мікроелементів. До того ж вигини Брокколі при цьому дуже ефективний Рак раніше.
З точки зору калорійності, у мене обидва великі пальці вгору.
Тільки 27,8 (сировина) або. 22,2 (приготовлених) калорій в брокколі це може бути цінним засобом для схуднення для вас.
Завдяки його Клітковина це дає вам почуття ситості і позитивно впливає на рівень цукру в крові. Щоб вигини Він також Діабет раніше.
Завдяки своїй високій 91% вмісту води це, безумовно, один з продуктів з низькою щільністю енергії.
Веселіться з Калорії в брокколі!