КАЛОРІЇ Вачерін
100 г вачерину приносить вам:
Кількість калорій у вачерині
Вачерін - це десерт, який часто роблять із шаром безе, що покриває серце фруктового сорбету та, іноді, збитих вершків. Отже, це їжа, яка містить певну кількість вуглеводів, але не містить занадто багато калорій. Таким чином, він забезпечує сто калорій на 100 грамів. Частина вуглеводів походить від фруктів, а інша - від цукрової пудри, яка утворює безе.
Залежно від рецепту, вачерин також може містити велику кількість жиру з збитих вершків. Таким чином, кількість калорій, що надаються цим десертом, може сильно відрізнятися залежно від рецепту. Деякі вачерини не обмерзають. Вони часто є найбільш калорійними, оскільки містять збиті вершки.
Швидкий рецепт вачерину
На 8 людей вам знадобляться 4 яйця, 250 г крему, якщо це можливо, освітлений, 100 г цукрової пудри та 3 безе. Відокремте білки від жовтків, потім збийте останні з цукром, а потім вершками. У цей момент ви можете додати смаковий інгредієнт, як трохи ванілі.
Збийте яєчні білки, поки вони не стануть твердими, а потім обережно включіть їх у суміш, щоб не розбити. Потім додайте свої безе, розбиті на грубі шматочки, і вилийте все у форму для шарлотки. Помістіть контейнер у морозильну камеру принаймні за 12 годин до подачі. Перед подачею прикрасьте свій вачерін кулі з червоних фруктів або свіжої малини.
Вачерін для дієти
Вживання вачерину, коли ви хочете схуднути, може бути проблематичним. Насправді все залежить від вачерину, про який йде мова. Якщо цей десерт переважно фруктовий і трохи безе, ви можете з’їсти невеликий шматочок, не перестараючись. Він все ще досить солодкий, а глікемічний індекс не найнижчий.
Але якщо десерт також супроводжується збитими вершками та фруктовим кулісом (наприклад), кількість калорій та ліпідів може вибухнути. У цьому випадку ви можете також уникнути його споживання або обмежитися дуже дрібними порціями за виняткових умов, таких як день народження. Червоні фрукти, які часто містить вачерин, набагато цікавіше їсти у свіжому вигляді і самостійно. Вони містять хорошу кількість антиоксидантів і вже дуже смачні від природи.
Вачерін для спортсмена
Цей вид десерту не є найбільш підходящим для спортсмена. Тим не менше, його можна вживати до або після тренування, де цукру використовуватимуть найкраще. Однак споживання його не повинно стати звичною справою. Інші продукти харчування набагато більше підходять для харчування спортсменів навіть навколо тренувань. Крім того, якщо вибраний вачерин містить вершки, жиру може бути занадто багато в раціоні.